月子热补不应过量
最近比较忙,比较少去看正在坐月子的妹妹,今天过去看她,她告诉我她最近几天,天天吃大量的榴莲樱桃,理由是榴莲热补身体,樱桃补血。我告诉她,不能吃太多,热量和糖份太高,她不明白,还对我说,“不是说坐月子要热补吗?我还没补够呢。”
分娩身体消耗大,气虚血亏,需要适当进补来提高营养,增强免疫力,满足机体恢复孕前状态的需求,我们常规共识是:坐月子要讲究温补,食材选择温、热性,避寒凉,这是从古到今流传的约定俗成的做月子定律。总体来说,没什么大问题,但也不完全对。
我们现在时代不同,社会发展,医学发达,提倡科学做月子,其实对于大部份产后人群来说,坐月子温补热补并没有错,用食物进补有很多好处,而产后身体虚损,也确实要进补,但进补也需要遵照一定的原则,并针对个体体质情况进补,才能有效果,不能急功近利,不能一概而论,更不能“捡老规矩”“老传统”。
想一个月里就把身体补得棒极,愿望很好,实践证明,有很多问题,月子里往往肥腻荤腥,滋食厚味,热量超标,食用过多,营养过剩,在体内堆积过多的脂肪、胆固醇,坐个月子胖一二十斤的大有人在。
这个话题细说起来太大,若开个专题会,我能讲一整天。这里就简单说说这个榴莲的问题吧。
民间有“一个榴莲三只鸡”的说法,可见大家很认可它丰富的营养价值,《本草纲目》对它的药用和滋补功效也有详细的介绍,它具有健脾补气、滋阴补肾、强身健体等功效。病后及产后用之来补养身体确实很合适,建议多吃常吃。
但是不是就要天天吃,大量吃?
医学或营养知识太专业化很多人不明白,通俗地讲,天天吃,大量吃,会“上火”,会燥热,会肥胖,患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死,如糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者等,吃榴莲大国泰国卫生部就劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
成熟的榴莲含有的热量及糖分较高,2两榴莲肉就等于吃一碗白米饭,每天大量吃,就等于每天多吃了好几碗饭,再加上月子原来的高蛋白高热量饮食,热量超标可不一点点而已了,这2两榴莲带来的热量,你可能要做健美操4~50分钟才能消耗得掉,而月子里大多产妇的运动量又极少,卧床休息的偏多,这些多出来的热量就会变成脂肪在身体里储存起来。
而且,也不是每一个产妇都适合吃榴莲,我们中医有9种体质,榴莲适宜偏寒者食用,常咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者并不适合吃榴莲进补,正常情况下,病后及女性产后用它补养身体,每天不建议超过100克,一周吃2-3次足宜。
同理,所有的所谓高营养进补食物都不能天天大量吃,宜谷、薯、豆、肉、蛋、菜、果等换着吃,参杂着吃,并量度有限。
月子里有些地方会有一些进食习俗,讲究一些食物禁忌,怕犯忌,而偏听偏信,偏颇饮食,严格忌口,这些都是错误的,盲目忌口会使人体摄入的营养失衡,导致发生其他的疾病,反而起不到进补的作用,还增加哺乳期奶水营养不良的风险,间接影响到孩子的健康。
做月子要讲究科学,食物多样不过量,不是不补,是要缓补,分阶段分时节,温和的进补。
总之,月子营养实用有效才是最好的,不是越贵越好,动物性荤腥食物也不是多多益善,胡乱进补不仅浪费钱财,还扰乱机体的平衡状态,起不到进补效果。增加营养要平衡膳食与进补适当相结合,才能达到恢复健康的目的。
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