失眠多梦是指睡眠质量差，从睡眠中醒来后无法再入睡，并常伴有头昏神疲、反应迟缓、记忆力下降的常见病症。
失眠多梦的病因主要包括环境的改变、身体疾病、情绪变化，生活压力、不良作息习惯以及药物作用等。
中华医学认为，失眠多梦的根源是机体内在变化，常见的如气血不足、情志损伤、阴血亏虚、劳欲过度等。
长期失眠多梦会引起免疫力下降，导致肥胖症、神经衰弱和抑郁症，严重的则会出现精神分裂等。
食疗有助调理机体内在因素，现整理几个效果较明显的食疗方子介绍给大家，其实就在平日的各种食材巧搭巧煮而已，一点也不难，搭配食用几天并调整良好作息就可见到效果。
山药牛奶羊肉汤
▇食材：羊肉400克
山药80克，
牛奶100毫升
姜10克
盐2克
▇做法：羊肉洗净，切片。
山药、姜洗净，切片。
锅置火上，加水适量，放入羊肉、姜，炖煮汤色发白，放入山药煮烂后，倒入牛奶，煮沸5分钟。加盐调味即可。
▇功效：益气补虚、温中暖下，适用于年老体弱、疲倦气短、失眠等症状。
荔枝牛肉煲
▇食材：牛肉400克
面粉15克
荔枝肉100克
料酒10毫升
白糖5克
姜、葱、各5克
盐、胡椒粉适量
▇做法：牛肉洗净，切块，焯掉血水。
葱、姜洗净，切片。
锅置中火上，放入面粉炒黄，放入牛肉、葱、姜，料酒，加水适量，炖煮至牛肉七成熟了，放入荔枝肉，转小火炖至肉烂熟。加盐、糖、胡椒粉等调味即可。
▇功效：滋补肝脾、理气补血，适用于失眠健忘、易疲倦等症状。该药膳滋补功效显著，故湿热内盛者不建议食用，易上火、便秘的不建议食用。
百合莲子牛奶炖蛋
▇食材：干百合、干莲子各20克
鸡蛋2个，
牛奶100毫升
老冰糖适量
▇做法：干百合、干莲子洗净浸泡一下。
水煮蛋去壳
隔水炳盅，加水适量，放入百合莲子鸡蛋，炖煮45分钟，倒入牛奶。加冰糖调味即可。
▇功效：清心安神、润肺止咳、适用于女性心烦气躁、失眠、头疼头晕等症状。百合莲子桂圆羹
▇食材：干百合、干莲子、桂圆干肉各20克
红枣3颗
老冰糖适量
▇做法：干百合、干莲子洗净浸泡一下。
隔水炳盅，加水适量，放入红枣、百合、莲子、桂圆干，冰糖炖煮45分钟即可。
▇功效：补益心脾、养阴生津，清心除烦，适用于心神烦躁、失眠等症状。
玉竹糯米粥
▇食材：鲜玉竹60克
糯米100克
玉米笋20克
老冰糖适量
▇做法：鲜玉竹洗净去掉根须后切碎，加水煎煮，去渣取汁。糯米洗净浸泡一下。
糯米、玉米笋、老冰糖放入鲜玉竹汁煮成粥即可。
▇功效：补中益气、滋阴润肺，生津止渴，养心安神，适用于心神烦躁、心悸失眠等症状。
除了食疗，还应有好的生活起居习惯，适宜的运动，心理自我调整，良好的睡眠环境和舒适的床上用品，相互配合，综合调理，效果才会更明显。祝愿大家日日安眠，身体健康！
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