（香甜南瓜饼）
学会做饭，学会享受生活
图文：遥儿
(发菜肉末酿冬菇)
做饭这件事儿，无疑大多数的时候会落到一个家庭的主妇身上，平常的一日三餐，看似简单，其实也是一件花心思的事儿。
如今的社会，物质丰富了。如今的人们，普遍要求高了，最不是只追求填饱肚子了事，还讲求色香味。
而要做出色香味的菜肴，也并不是一朝一夕，说说就能做到的，它需要我们付出大量的时间，耐心和爱心。
做一个菜，跟做任何的一件事没有分别，想要做好它，那就得花心思，花时间精力。
当然，还得讲求方法和技巧。
没有方法和技巧，也是不可能做到色香味俱全的。
(炒白菜）
生活中，我相信许多人都会对这烟火的一日三餐觉得烦琐，不太愿意花时间在这上面，宁愿叫外卖，吃快餐，也不愿自己动手。
何为生活，生活就是一种经历和体验，你不动手，又何来的经历和体验呢。特别是这一日三餐，它既充满了烟火味，也充满了爱和温暖的味道，只有自己亲身的去做了，去体验了，才能真正的理解和享受其中的苦与乐。这样的日子，才最有滋有味。
民以食为天。
一个爱做饭的人，也是一个热爱生活的人。
任何时候，都可以在五谷杂粮里，在一稀一饭、一汤一菜里找到慰藉。食物暖人肠胃，更暖人心怀。
（番茄饺子面）
民间有句话说“想要留住一个人的心，就得先留住他的胃。”这个说法并不是无道理，可见这一日三餐的重要性，可见食物给人的那份暖意与情意。
学会做饭，并不只是为了要留住一个人的心，更为了生活本身，为了享受美食带给我们的愉悦与快意，为了更深的感受生活。
一个会做饭的人，也是一个有趣味的人。
她会在烦琐的买菜洗菜做菜里感受时间的分分秒秒，融入自己的情意，把烦琐变为趣味，把菜蔬变为佳肴。
（红萝卜焖鸡）
一个会做饭的人，也是一个有美感的人。
她会把不起眼的日常入诗，入画，把所有的付出变成爱，变成享受。
曾写过一篇文《用心，做好饭》。
真的，不用心，就真的做不来一顿好饭。挑选，配料，火候，样样得用心。搭配不当，色出不来。火候掌握不好，香就无法充分的发挥出来。
咸了或者淡了，味道更是相差很多。刀功也不能缺失，一块肉，应该切横的，你却切直的，那做出来的质量绝对不一样。
（酸辣手撕包菜）
虽然做不成厨师，可这做饭也做了那么多年，多少也有点心得，如今更是觉得，平常的一日三餐不平常，也不应该平常、马虎了事。
得细细的，有香有色的，有滋有味的过才好，这是对自己好，对家人好，也是对生活的一种热爱和感恩。
看着盘子里的一样样的佳肴美食，热气腾腾，有色有香气，是快乐的。
闻着一锅翻滚的米稀把甜甜的米香溢满了整个屋子，是满足的。
做出一样美食，得到家人的肯定，看着一个一个吃得津津有味，是幸福的。
这是一个厨师的感受，更是一个主妇的感受。
（ 蒜蓉粉丝蒸丝瓜）
生活不是一朝一日，得细水长流，得慢慢的在柴米油盐里渗透，把那一份深爱，融入到那一稀一饭中，一汤一水里，这样的爱，才更俱真味，更能抚慰人。
不要觉得做饭有多难，它只是需要我们投入时间与爱心，变法戏的让腐朽化神奇，把对家人的爱，对生活的爱融进一碗饭、一碟菜、一煲汤里而已。
更不要说浪费时间，时间是用来过的，一生是用来经历的。做饭，更是最简单的日常，不应该缺失。
（虫草花蒸鸡）
常听先生说起他的外婆，做美食可是一把手，什么粽子啊，糕点啊，只有你想不出来的，没有她不会做的，那味道，那真是顶瓜瓜的，让人发梦都想念。
外婆走了许多年了，先生每次说起，都非常的感概，外婆一手的好技艺，竟是失传了，想想实在很遗憾。
我喜欢美食，喜欢尝试着做，喜欢在美食里体悟人生，虽然做得不尽如人意，只是我相信也融入了我的深情。每一次的洗，切，炒，调味，盛盘，都是心底心意的流露。
生活不易，生活也简单，学会放慢脚步，学会做饭，学会享受生活。这是日常，也是一生的修行。
（丝瓜豆腐发菜肉圆汤）
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