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前海北沿:老北京八大堂之首—会贤堂

这个位于后海北沿复建的会贤堂是个酒吧

前海北沿18号院是一所破旧的院子,摇摇欲坠的景象很难让人联想到这里曾是京城著名的八大堂之首——会贤堂。

会贤堂手绘位置图

如今破败的会贤堂

早年间,老北京的餐馆有明显的等级之分,顶级的是“堂”,其次是“楼”,再次是“居”、“春”、“园”,最草根的是“饭馆”、“二荤铺”。

当年的八大堂、八大楼都以鲁菜为主;民国后,淮扬菜进京,多以“春”、“园”为字号。

“堂”通常不设散座,只接宴会、红白喜事等大活儿,一般都设在四合院,体面、清净、私密,还可以搭台唱戏,“堂会”一说就是这么来的。

今天簋街的花家怡园似乎还有些当初“堂”的影子。

1890年,张之洞的家厨创办了会贤堂,什刹海的风景、地道的鲁菜、周边的王府让会贤堂迅速网红。

会贤堂历史照片

从王公贵族、军政要人到胡适、鲁迅等文化大咖,以及杨小楼、梅兰芳等各路名角都在此留下了足迹。相传蔡锷与小凤仙也曾在此幽会。当年饮酒,品茶赏荷花那一幕风雅往事如今只能回味了。

据说1911年3月4日的下晚儿,李莲英就是在会贤堂赴宴之后于回家的路上被人身首异处,身子被扔进后海,至今死因成谜。

卢沟桥事变后,这里是伪满洲国驻北平办事处,再后来成了辅仁大学校工宿舍。油画大师吴冠中、评剧前辈小白玉霜都曾在这里住过。

听说会贤堂现在的产权归属一家房地产公司。不知这个满是人文历史,老北京唯一原址原貌的八大堂会不会在北京人的视野中消失。

下期预告:

高梁桥:“九门八点一口钟”的串烧

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