最近很多人再问,海参可以提高免疫力吗?免疫力又是什么呢?
免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。
当有细菌或病毒侵入人体时,人体细胞免疫系统或体液免疫系统自动识别并抵抗病毒,所以,当人体免疫能力足够“强大”时,在莫名之中就把外来病菌及时消灭,而免疫能力不足时,则会使细胞、组织甚至器官发生病变。
然而,随着气温的不断下降,很多人的抵抗力也随之下降,恰逢流感高发季节,感冒就又肆虐开来,不少医院都排满了感冒病号,基本就是一人感冒全家生病。
冬季气温低,气候变化明显,空气干燥,人体抵抗力降低,感冒、咳嗽等季节性疾病及呼吸道疾病就很容易复发,可以说,感冒是冬天最常见的病症了。
冬季很多人都喜欢吃海参来预防各种疾病,因为海参能增强人体的抗病能力,抵御流感病毒的侵袭,这样说有没有道理呢?
海参,是很多人冬季养生滋补的第一选择,因为其性温补、味甘咸,是良好的养生食品。海参中含有的低分子肽可不经胃消化而直接被肠黏膜吸收,低分子肽还具有强化肌体免疫力、延缓衰老、美容、降低胆固醇、降血压、抗疲劳、抗氧化等功效。刺海参中的酸性黏多糖对肿瘤的生长有较强的抑制力;海参皂苷除抗癌外还具有抗病毒、抗真菌、抗辐射的功效;硫酸软骨素则可以延缓细胞衰老;微量元素钒可直接起到补血的作用。海参中含有一种珍贵的海参素,药物活性十分广泛,人类的主要疾病,如肿瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、艾滋病、免疫性疾病和老年病等在食用海参后均可得到有效逆转,有较好的辅助治疗效果。海参中的蛋白质是水溶性的,极易被人体消化吸收,常食海参对强身健体、延缓衰老、滋阴壮阳、美容护肤大有裨益。
今冬抵御流感及频发的疫情,最重要的还是坚持吃海参,提高免疫力,防患于未然,构建自身的免疫屏障,可不要等到身体生病了再进补哦!
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