宅家自制卤味
满屋飘香迟迟未散~
做法超级简单!!~~
【食材】:鸭翅、鸡翅尖、鸡蛋、土豆、藕、千张豆皮、兰花干子
【配料】:卤料包、葱姜蒜、干辣椒、花椒、辣椒粉、孜然粒、老抽、生抽、蚝油、盐
【做法】:
1、鸡蛋煮熟剥壳;鸭翅、鸡翅尖锅中放水、姜、料酒焯熟捞出
2、电饭煲里先放鸡翅尖、鸭翅、鸡蛋、藕、土豆(难熟及难入味的食材)再放准备好的配料,加清水,按煮饭键闷煮半个小时后再放千张、豆皮和兰花干子煮10分钟左右即可
煮好之后在卤水里面泡一段时间再吃更入味哦~
一个电饭锅能搞定是幸福的味道~
卤水千万别倒!!拌饭拌面也很好吃
过年整一锅上桌!大大满足
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