减脂便当：1个鸡蛋，1把紫菜，5个鸡蛋，20分钟搞定海味便当

满满的海鲜味，只需二十分钟就能搞定！

海味便当

特色：

紫色含有丰富的钙、碘、多种维生素及膳食纤维，是营养平衡的海产品。鸡蛋松软、紫菜紧实，张驰有度。

主料：

杂粮饭200克，鸡蛋1个，大虾5只

辅料：

紫菜少许，盐适量，胡椒粉少许，油适量

食材热量：

杂粮饭200克  142千卡

鸡蛋50克        72千卡

大虾200克      186千卡

做法：

1、紫菜用清水泡开，捏干水分后切成紫菜碎

2、鸡蛋在碗中打散，加入盐、胡椒粉和紫菜碎再次搅拌均匀

3、平底锅倒入适量油烧热，将紫菜蛋液倒入锅中煎成蛋饼

4、蛋饼两面都煎熟后取出，沿着中线切成均匀的八块。

5、大虾剪去须子和腿脚，剔去虾线。

6、将大虾放入沸水中烫熟，变色后捞出即可与其他食材一同装入便当盒中

烹饪秘籍：

干紫菜中的杂志较多，入菜前用清水认真冲洗，吃起来更加放心。

完