韭菜搭配鸡蛋不是最减肥的，而是高蛋白的它，我吃了一周瘦了5斤

很多人喜欢在晚上的时候吃菜减肥，不吃主食，白天的时候会选择吃少量的主食

韭菜搭配鸡蛋，虽然热量不是非常高，但却不是很减肥，因为鸡蛋比较吸油，炒出来的韭菜鸡蛋油比较大。

所以轻悦就把韭菜炒鸡蛋改良了一下，用韭菜和虾仁搭配起来一起炒，这样炒出来的没有那么油

虾仁属于高蛋白低热量的食物，减肥期间再配合适量的运动，减肥效果会特别明显哦

韭菜炒鲜虾

食材

韭菜350克，鲜河虾250克，鸡蛋1个，盐、味精、淀粉各适量

【制作过程】

1、将韭菜洗净切成段，洗净待用；将鲜活河虾去掉头、壳、尾，取虾肉，用盐、淀粉、蛋清搅拌上劲。

2、将锅烧热后倒入油，放入虾仁煸炒1分钟后，迅速放入韭菜翻炒。

3、翻炒3分钟后，加盐、味精等调料，至韭菜成熟即成。

【营养功效】

此菜补虚养血，补肾益气。虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。

【小贴士】

韭菜熟食偏于温补，生食偏于散瘀。若熟食,不可加热过久。阴虚内热或患疮疡、目疾的病人不宜食用本品，且不宜与蜂蜜同食。

完

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