菜豆腐的做法

菜豆腐

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• 工艺拌
• 难度
  未知
• 人数
  未知
• 口味酸味
• 准备时间
  未知
• 烹饪时间
  未知

团购精灵

菜谱：0　/　关注：20　/　粉丝：2 2011-03-30　/　11992人看过

用料

主料

• 

  毛豆腐300克

调料

• 食盐

  适量

• 醋

  1勺

• 鸡精

  少许

• 生抽

  2勺

• 茼蒿

  200克

• 香菜

  1棵

• 芝麻油

  少许

• 辣椒酱

  少许

菜豆腐的做法

1.蒸笼里面放上大小合适的油纸，油纸上扎眼。

2.茼蒿切末。

3.豆腐捏烂。

4.在蒸笼底部铺豆腐。

5.上面撒茼蒿。

6.在铺一层豆腐，撒一层茼蒿 。

7.上锅，蒸5-8分钟。

8.花生米炸熟，敲碎。

9.生抽、盐、醋、鸡精、香油、香菜末兑呈酱汁。

10.吃时可以再挖勺老干妈辣椒酱！香！