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【图文】古法手工红糖的做法

优质的古法三线红糖
主料
  • 赤皮甘蔗 (100KG)
  • 磨具 (一个)
辅料
  • 榨汁机 (一台)
  • 过滤网 (一个)
厨具
榨汁机
分类
原味 煮 数小时 高级难度
  • 新鲜采摘赤皮甘蔗
  • 摘取第一道甘蔗原汁
  • 过滤甘蔗残渣
  • 慢火熬制
  • 搅拌成形
  • 导入磨具
  • 切割成形
  • 寻找儿时的味道

小窍门:

慢火熬制
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