【图文】鸡柳的做法

鸡柳

空白_nJeVPM

“终于买回来面包糠！我可以油炸各种东西啦！吼吼…”

食材明细

• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 面包糠 适量
• 鸡大胸肉 1个
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱段 适量
• 五香粉 适量
• 姜片 2片

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

鸡柳的做法步骤

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  1

  鸡大胸肉，切成粗条，尽量长一点！PS:忽略我的刀工！
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  2

  将切好的鸡肉条用盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，蛋清，淀粉，料酒，葱段，姜片拌匀，腌制半小时左右！
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  3

  将腌好的鸡肉条均匀裹上面包糠！
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  4

  热锅凉油，加热到七分热的时候，下入鸡肉条！炸至金黄色捞出！
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  5

  复炸之后成品！
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  6

  可配合番茄沙司！直接吃也可以，因为腌制的时候已经加盐了！
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  7

  哈哈哈，吃光光，我家先生还说来杯可乐就更好了！????

使用的厨具：不粘锅