香喷喷的腌菜
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 发布时间:2017.04.05 07:46
腌菜是一款腌制食品，是用西兰花，胡萝卜等一起制作而成的，口感还不错，作为下饭菜也是非常好的选择，但是值得注意的是，因为这款食材是腌制出来的，所以含有的盐分比例高，多吃容易引起高血压，还有可能得癌症，所以为了身体健康，腌制食品不可以多吃哦。
主料
辅料
- 普宁豆酱 ：2勺
- 白糖 ：1勺
- 胡萝卜 ：50
- 老抽 ：4勺
具体步骤
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第一步
1.西蓝花根部和半个胡萝卜。
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第二步
2.西蓝花根部和胡萝卜切成小丁。
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第三步
3.用盐腌出水后把盐水倒掉.
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第四步
4.锅中烧开水把菜丁放进去焯一下沥干.
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第五步
5.锅中洗净后加入普宁豆酱和老抽,少许白糖烧开。
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第六步
6.把菜丁加入快速拌匀后关火.
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第七步
7.稍凉后放入瓶中即可,基本上这样可以吃一个星期也没问题.
