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2023.06.18 山西
北方人对于饺子的喜爱程度不是谁都能理解的,我家对于饺子,每周必吃,无一例外。不管平时多忙,总会抽出时间来包上至少一顿饺子,吃着饺子喝着饺子汤,不用准备其他的菜,就已经吃得心满意足,甚至每次吃完饺子都会打几个饱嗝。妈妈总说,现在日子好了,不比小时候,饺子想吃什么馅儿就包什么馅儿,别不舍得。可见,饺子对于一个家庭来说,除了美味,还有时代的见证。
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