俗话说的好 好吃不过饺子🥟
在我们大山东 家家过节团圆的日子都少不了饺子哇~
比如猪肉白菜~韭菜鸡蛋~韭菜肉~芹菜肉~西红柿鸡蛋?可否有你爱吃的一起来说一下吧
今日份猪肉洋葱馅
2人量
材料:洋葱1大个
猪肉 适量
饺子粉 大概300克 图中小盆 每次倒五分之三
步骤:1️⃣面粉里(一点点)倒凉水搅拌成絮状揉成面团加盖子盖好
2️⃣洋葱和猪肉分别剁碎(这里我用的懒人搅拌机
是真的超好用如图)最好剁点生姜更入味~3️⃣调馅 酱油多来点,蚝油1匙 盐1匙 十三香适量 食用油适量 搅拌好保鲜膜密封放冷藏一会
4️⃣揉面切面团
面团揉一会切成几份搓长条切好面团 (我们叫做擀剂子
)是不是很有技术含量啊新手宝宝切出大概大小一样就够了 擀出你爱的形状 对捏 一边口大点一边口小点 (我承认我是左撇子教程)如果你们都是右撇子 就右边小点…… 然后右边如图握拳大拇指捏好 左手抱拳对捏 ok一只有灵魂的🥟完工啦那实在不会的宝宝 还是看缘分啦捏成你爱的形状吧
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