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即将入冬,提醒中老年朋友“多喝2汤少饮2酒”,为了身体健康一定要了解!

想要身体好,就要遵循规律,顺应季节吃喝,因时而养生,这样身体才会好,尤其是上了年纪的中老年人,身体的抵抗力弱,更要注意,就拿吃喝来说,寒凉油腻的东西一定要少吃。

要知道入冬之后,在吃喝上的忌讳非常多,吃对了,事半功倍,吃得不对,身体不舒服只能硬扛,所以在这里特别提醒大家,入冬后一定要“勤喝2汤少饮2酒”早知早受益!

【勤喝2汤】

【1】喝鲫鱼汤

秋冬时期,鱼经过了长期的养殖,肉质变得鲜嫩肥美,营养物质高,这时候买回家炖汤,不仅味道鲜美,还能够提供丰富的营养物质,温养脾胃,增强人的食欲,常见的菜品是:鲫鱼豆腐汤。

将鲫鱼处理干净,然后在腹部上改刀,将鱼身上的水分擦干,然后加入枸杞在水中浸泡5分钟,此时将备用好的葱姜切成段,豆腐切成小块备用。

锅先用姜擦一遍锅底然后倒入适量的油,等到油7成热放入鲫鱼煎到两面金黄,之后加入适量开水,放入豆腐大火煮开,最后放入少量的枸杞,胡椒粉、鸡精调味,炖上1分钟就可以出锅,这样做出来的鲫鱼汤,十分美味。

【2】羊肉萝卜汤

羊肉属于温热的食物,冬季喝羊肉汤鲜美好喝营养高,暖心又暖胃,对于中老年人来说,还能增强御寒的能力,但是想要做的好吃,还需花费不少的心思。

买回家的羊肉切块洗干净,放入清水中浸泡半小时,注意至少换水两次,便于减少羊膻味,白萝卜、胡萝卜切滚刀块,葱切成段姜切片,有条件的还可以准备一些白芷。

羊肉冷水下锅,大火煮5分钟出血沫,捞出用清水冲干净,最后另起锅冷水加入葱段,姜片,白芷,加入1勺食盐,大火煮开,炖一个小时加入所有的萝卜,十分钟后加胡椒粉提味,就可以装入碗中了,汤汁鲜美,好喝不油腻。

说完汤,再来说说有哪2酒

少饮2酒

【1】无名药酒

冬天是养生的绝佳季节,对于喜欢喝酒的人来说,药酒就是一个不错的选择,所以很多人都会自泡或者是直接买,论是什么样的形式,想要喝一定要了解自己的身体情况后酌情喝,若是出门遇上别人给你喝的药酒,最好委婉拒绝,因为也许不适合你。

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