冷菇草

正名叫鼠曲草，1一4月，8一11月开花， 

  闽南正月初八包绿绿果。

  

  

  闽北地区则农历三月初三包《冷茹果》家家户户包果，好不热闹。像过年一样请客吃冷茹果。

  

  

  

  

  此草今年受前段的低温，霜，雪影响长得很少。难摘。

  鼠曲草多生长在低海拔地方的果园，小溪边，田坎边。

  

  

  

  

  

  

 鼠曲草洗浄放入大锅煮开后，用打磁八的工具打烂，与糯米粉混合制成，内包绿豆粉或县SU干。

冷茹果好吃，制作工序复杂。到下代可能越来越少人制作此果了。