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南京烤鸭店TOP 21,各霸一方,想吃请排队

排名不分先后,想到哪,写到哪,欢迎大家补充


第一家,兄弟烤鸭,竺桥9号,位置不如怎么描述,有兴趣的百度下,每天基本下午6点就卖完了,天天排队,弟兄2个,一个烤鸭子一个切鸭子,现在在瑞阳街有分店



第二家,明瓦廊金宏兴鸭子,整个新街口地区生意最好的鸭子店了吧。颜色烤得有点暗金黄色,外酥里嫩,皮薄肉香,我觉得主要是皮比较好吃,脆脆的,很香的,盐水的也好。地址:白下区明瓦廊5号105室



第三家,巴子烤鸭,名气很大,淮清桥口,原来只有一摊位,今年原地找到门面,不过,还是天天出摊。烤鸭皮有点脆,不过有点肥。那袋卤很香,这大概和鸭油有关吧。



第四家,章云,店名叫做“板鸭”,卖得最好的却是烤鸭,颜色油亮诱人,卤汁味清淡、香气浓,蘸着吃那叫一个皮脆肉嫩,不过要趁热吃才好。口味有点偏甜,吃多了腻。盐水鸭、鸭四件味道都不错。地址:升州路202号。最有意思的是,对门还有一家鸭子店,章云家排队时,对面没人,等章云家卖完才有人



第五家,小管烤鸭,瑞阳街上,我感觉他家的盐水鸭比烤鸭好。当然,它家烤鸭皮薄而且很脆,鸭肉也很嫩,师傅刀工很好,鸭子切得整齐而且很薄,卤汁有点咸。



第六家,水西门陆家鸭子,长虹街,水西门大街路口,算是水西门鸭子的代表,说啥呢,想吃,带个马扎排队去吧



第七家,小殷鹅鸭店,水西门大街长虹路路口,曾经红火一时,水西门一带的头牌,但近几年生意被陆家超越了,排队的景象就像章云VS对面鸭子店



第八家,陈家,南湖文体村,近老华友,卤子偏甜一点,烤鸭味道好。陆家、小殷、陈家算是水西门一带名气最响的,还有没有新秀,欢迎大家补充



第九家,卫巷鸭子店,新世界百货对过的巷子里面,每天晚上下班路过时每每都排队呢,这家店属于鸭子肥而不腻,卤汁有点甜咸的感觉,这叫酒香不怕巷子深哦!



烤鸭第十家,徐家鸭子店,皮脆肉嫩卤香,秦虹南路36号,另外双塘路88号(双塘路小学附近),永乐路(洪家园那)各有一家,不知是不是一个老板



烤鸭第11家,水西门李记卤菜馆,虽然叫水西门李记,但这店在镇江路晚市上,开了二十多年。表滴“水西门”这三字还能注册,不然这牌子听上去比桂花鸭更有代表性,扯远了。这家烤鸭偏肥,卤偏甜。



烤鸭第12家,四条巷富强鸭子店,这也是连锁店,烤鸭皮脆肉嫩,但稍肥,虽然也是肥美,但吃到后面有点腻,所以卤子可以再咸点;另它家鸭四件还可以,但熏鱼做的不行



烤鸭第13家,阚老二鸭子店,来凤小区、雨花新村各有一家,排队算当地一景,远近闻名



烤鸭第14家,鸭婆卤菜店,将军庙2号,其实好吃的烤鸭都有相同的特点,皮脆肉嫩卤子香,20年了,冲着年头方圆一公里内的人可以去尝尝



烤鸭第15家,三条巷41号旁张记,烤鸭和鸭四件都好,排队吧



烤鸭第16家,侯家桥杨家卤菜店,罗廊巷口,肉瘦卤香,天天排队



烤鸭第17家,说家锁金村一带滴,张政卤菜店,在锁金村的菜市场里面,每天上午10点多和下午5点多,人都超级多,鸭皮酥酥的,很香,鸭肉味道非常入味,非常好吃



烤鸭第18家,红庙达记,烤鸭在这带很有名,肥美,三米外就是王记烤鸭,两家每天PK,达记稍胜一筹



烤鸭第19家,松子烤鸭,烤鸭确实挺香的,皮脆卤甜,有点松子的味道,另外鸭四件也好,三条巷、大方巷各有一家



烤鸭第20家,马巷鸭子店,地址在凤凰西街25号(近茶南菜场),肉多皮脆,是这一带人最多的鸭子店



烤鸭第21家,胖子烤鸭,地址在文昌巷苏果对面,两个字,美味


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