南京有一条老巷,它不似明瓦廊的高调
但却卧虎藏龙,有着众多美食铺子
有着当仁不让之势
从西头走到东头
它几乎可以满足你对美食的所有想象
这里,就是科巷
吃过这12家美食,相信你会流连忘返于科巷
金聚德北京烤鸭店
地址: 大行宫科巷18号西白菜园路与科巷路交汇口向西30米
人均:58元
包间小格挡,漏空屏风
店内装修挺有意思,有点老北京的那种感觉
秋天天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作烤鸭
而此时的鸭子也比较肥壮,现烤的鸭子皮脆肉嫩
配上清爽的黄瓜丝裹在薄薄的小饼里
那味道简直妙极了!
一鸭两吃不仅不会浪费,还有多种选择
鸭架做的汤泡饭味道鲜美还可果腹
或者你也可以选择做成椒盐鸭架
下酒也是极好的
万家米线卤饭
地址: 科巷37-22号(近科巷菜场)
人均:16元
他家的水煮米线介于蒙自和山之巅之间
比蒙自颜色浅,比山之巅要清
不同口味的米线有着相同的配菜——
口味清甜的白菜
就着酸酸辣辣的汤底
有一种味蕾上的满足感
万家米线很注重细节
牛柳肉片滑嫩,鱼片也浆得恰到好处
米线煮的不烂有嚼劲
配菜的萝卜也是酸爽可口
白下元宵铺
地址: 科巷与西白菜园交叉口
人均:8元
白下元宵铺真的还蛮有名的
南京的大街小巷也经常可以看到
现煮的元宵直接浇在勾芡过的赤豆汤底中
淋上桂花蜜搅拌一下,香气扑鼻
小元宵雪白软糯,红豆汤粘稠
汤里整颗的红豆还能做到入口即化
一勺下去香糯可口,甜而不腻
鸿福面馆
地址: 西白菜园27号(科巷菜场西门右侧)
人均:20元
这家面店在南京的名气实在是太大了
凭着一碗鸿福面就决定了他家在南京面店界的地位
鸿福面馆做的是南京本地的小煮面
一般里面都是皮肚、香肠、肉丝……满满一大碗!
面条劲道,汤汁香浓
如果加两勺辣椒,那就是一个“爽”字
58元一份的大碗鸿福面是真的一海碗
如果你是大胃王
可以挑战一下一个人能吃完这碗面
老板会给你免单哦!
好外婆私房菜
地址:科巷37-31号(科巷菜场正门对面)
人均:57元
既然名之为“好外婆”
店里当然是满满的怀旧感
这家店以预约为主
中午吃饭时间店里坐的满满的
帝王炒饭算是他家的招牌了
炒饭里加了大量的虾仁干贝,鲜香可口
整条鳗鱼铺在炒饭上面
光是看看就已经馋的流口水
另外一绝当属哥大辣子鸡
整颗的辣椒铺满在大块的鸡肉上
一眼望去红红火火十分鲜艳
李记淮南牛肉汤
地址:大行宫科巷66号科巷菜场北门旁
人均:17元
现在的天气来一碗热乎乎的牛肉汤真是再好不过了
李记的牛肉卖相相当不错
绝对是牛肉汤底,很原汁原味
牛肉汤汤汁白白的,撒上葱和香菜
颜色非常好看
牛肉是干切的
还有干丝、粉丝、米线
汤底醇厚,味道鲜美
粒粒香滑蛋饭
地址:科巷104号(南京市国税局第三稽查局旁)
人均:20元
滑蛋饭名不虚传,锡纸包的一大盘
滑蛋、黄瓜、米饭、鸡腿堆得很紧实
看上去就很满足
滑蛋饭里的鸡蛋又嫩又香
饭上浇上酱汁十分入味
量给的也很足,口味与性价比兼顾
当然值得推荐
同堂韩国料理
地址:科巷37-20号
人均:51元
这家店门面不大,装修也简单朴实
传统的部队火锅内容丰富
咕嘟咕嘟煮起来的时候,看着就过瘾!
入眼就很有食欲的烤五花肉
肥瘦正好,烤的外焦里嫩
蘸酱后包上生菜,入口就是一个香!
韩式石锅拌饭要趁着热乎劲赶紧拌起来
新鲜的蔬菜、鸡蛋与米饭碰撞在一起
酱汁味道甜辣适中
确实是十分地道的韩料
张果佬
地址:科巷104号(大行宫地铁站)
人均:26元
很有仙气儿的名字,却是一家煎饼铺!
金黄脆嫩的煎饼和平时早餐煎饼不同
面团经过揉制之后,是用铁板油煎熟的
所以煎饼皮个头比较大,吃起来更脆更香
鸡蛋饼与豆腐脑简直就是天生一对
滑嫩嫩的豆腐脑如美女的皮肤一样
凝脂状,非常的细腻
鱼米乡
地址:中山东路300-6号长发大厦D座(科巷菜场旁)
人均:56元
龙利鱼泡饭可以说是他家的招牌
鱼汤炖粥加上新鲜的龙利鱼鱼片
大大一锅,鱼肉现下,在锅里闷熟,很新鲜很嫩
粥熬的浓郁粘稠,汤汁鲜美无比
石磨豆腐也算是一大特色了
豆腐是石磨的老豆腐
一块一块整齐的码在笼屉里
配着蘸料吃也蛮有原始味道
直接将酱料浇在豆腐上
看上去也十分诱人呢
小鲜鲜
地址:长白街与科巷交叉口西10米路南
人均:18元
一家专卖抄手的店
味道如它的店名一样:鲜!
招牌抄手口味绝对一流,个个长得很饱满
汤汁做的很好,最后恨不得把汤都喝了
馅是鲜肉加了点荸荠,口感很好
肉紧实,荸荠爽口,皮也不会很厚
妥妥的一碗全部吃光光
膨膨冰
地址:长白街与科巷交叉口西10米路南
人均:18元
虽说现在的天气也不再适合吃冰
但小资实在是被膨膨冰的美貌所迷倒啊!
这是不用添加滤镜的美啊(′°????????ω°????????`)
膨膨冰口感绵软,入口即化,奶味挺浓
水果用了金猕猴桃,红心火龙果,哈密瓜,很新鲜。
各种款式的膨膨冰颜值逆天
胖友们,明年夏天和小资相约一起去拔草啊
科巷的大店小铺都是美味
一条小巷走不到头
肚里已经很是满足
就是这么一条小巷
让一众吃货们爱得深沉
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