端午惊变是白蛇传故事里不可或缺的经典桥段，《新白娘子传奇》对此进行了浓墨重彩的渲染。
端午来临之际，小青找白素贞商量如何避难，在原著小说里就有写到：
是夜，小青对白氏道：“娘娘，明日乃端午佳节，家家户户皆要买用雄黄酒。俗言道：'蛇见雄黄酒，犹如鬼见阎王’。小婢若闻此味，腹中疼痛如刀割一般，倘若露出原形，被相公看见，怎生是好？小婢细思起来，不若明早瞒过相公，同娘娘暂往别处，避过了午时再来，未知娘娘意中若何？”
小说中详细描写了蛇对端午的恐惧，这在电视剧里也明确地呈现出来：小青由此决定回到深山中避难，而原著里白素贞却让小青躲在床上装病。
白氏道：“小青，我修道年久，岂怕雄黄？你根基浅薄，是以惧怕。我有一策在此：今夜你诈装得病，明日睡倒床中，将被遮罩在身，若现原形，亦在被内。过了午时，神不知，鬼不觉，瞒过了相公就是了。”小青领命，即去装病不题。
电视剧在此之后通过各种场景反复烘托端午来临的氛围：许仙准备上街去买菜，夫妻俩谈论生男生女，由此引出姐姐姐夫的一番叙旧。
晚上白素贞开始感受到端午“热得可怕”睡不着觉，就忽悠许仙闲聊一番，再将他昏迷。端午当天，许仙的师叔吴人杰一家子开始张罗着四处送粽子，吴玉莲亲自来到保安堂给许仙送粽子，又引出白素贞的一番吃醋。
这些繁文缛节都是编剧的原创，以近半集的篇幅渲染节日气氛。虽然在剧情节奏上略显拖沓，但却透露出浓厚的生活气息：
到得明日清晨，大家起来，单单不见小青。汉文问白氏道：“贤妻，今日乃是端阳佳节，小青因何至今并未起来？”白氏道：“官人不知，小青昨夜身上得病，因此不能起来。”汉文见说，即去后房床前问道：“小青，你昨晚身体安好，因何得病起来？”小青故意发汗道：“小婢昨夜身上打冷，因此得病，现甚畏风，相公可将房门为我掩上。”
原著里并未明写小青现出原形，而电视剧却将小青现形的过程完整地呈现出来：
汉文见说，闷闷不悦，遂将房门带上，踱出店前，吩咐陶仁治办酒席，店中伙计的席排在店内，另治一席排在房中，与白氏对酌，同庆端阳。汉文道：“贤妻，今日端阳佳节，愚夫特办雄黄酒一席，与贤妻避邪解毒，同赏佳节。”
原著里许仙亲自准备了雄黄酒，而电视剧里许仙似乎并不明确端午要喝雄黄酒的习俗，却由嘴贫话多的郝江化提醒才在酒里加上雄黄。
但喝雄黄酒的剧情都是由端午节的习俗引起，并不像传统京剧中是受法海挑唆故意试探白素贞。这样设定似乎显得冲突张力不够，但却加强了故事的生活气息，更符合民间文学的特征。所以古本白蛇传中从来都是这样描述，并不刻意强拉法海参与进来。
白氏道：“相公，妾自幼点滴不能，官人自饮几杯，消愁解毒，妾陪坐侍饮何如？”汉文举杯屡劝，白氏哪里敢饮，只是推却。汉文不悦道：“贤妻，愚夫再三奉劝，就不饮多，也该饮少，领我心意也好。”白氏见丈夫不乐，无奈接杯在手，启口轻轻一点，不料被汉文用手一推，一杯雄黄酒尽情灌入腹中。
许仙劝酒的过程，电视剧比小说展现得更加细腻：许仙以唱段的形式唱出了白素贞一定要喝下三杯酒的三大理由，白素贞随即以对唱回应感谢。这一大段对唱将夫妻俩的柔情蜜意体现得淋漓尽致，做足了渲染和铺垫。而白素贞喝下雄黄酒后痛苦难耐，找借口支开许仙去看龙舟，这种说辞就跟小说里一样了：
白氏大惊，微觉肚中疼痛起来。无奈，心生一计，说道：“妾被官人灌这杯酒，现在目暗头眩，难陪官人，要去睡倒片时。官人可出去观看竞斗龙舟，消遣心目何如？”汉文道：“既然如此，贤妻请安歇便了。”遂即掩上房门，出去看斗龙舟去了。
白素贞饱受煎熬现原形的过程，小说中只有短短几句话，电视剧却借助光影变幻、烟雾音效等多种艺术形式极力渲染，让观众隔着屏幕都能感受到白素贞的煎熬。
这白氏被汉文灌这杯雄黄酒，倒在床上，腹内雷火发烧，心肝五脏如刀剜割一般，直挺挺倒在床中，霎时现了原形出来。
剧中许仙以为白素贞喝多了去拿醋解酒，而小说中则是出门看了一趟龙舟方才回转：
这汉文在江边观看龙舟，自觉心神不宁，想道：小姐醉酒，小青偏又得病，倘要茶汤，何人答应，不如回去罢。
许仙掀帘见蛇被吓死，这经典的名场面，电视剧算是完全还原了小说中的描述：
遂取路回家，进房来望白氏，掀开罗帐，不看犹可；看时，只见床上一条巨蟒，头似巴斗，眼如铜铃，口张血盆，舌吐腥气，惊得神魂飘荡，大叫一声，跌倒在地。眼见得：气塞胸膛归地府，魂飞魄散丧残生。
电视剧在这里加入了一段比较无聊的小插曲：恢复原形的小青遇到几位捉蛇人，戏弄了他们一番。回家途中黑白无常出场，算是为下文勾许仙魂魄的情节做好铺垫：
且说汉文回来，入房来望白氏，开帐看见床上一条白蛇，惊死在地。此时午时过了，小青已复人形，听见前房惊叫，慌忙起来，步出前房，看见汉文死在地上，床中白氏露现原形，唬得面如土色，高叫：“娘娘，快复原形，相公被你惊死，紧些醒来！”
白素贞苏醒之后懊恼的痛哭在电视剧里被改编成一段唱词，凄婉哀怨的旋律将白素贞哭天喊地、怨天尤人的感慨酣畅淋漓地宣泄出来。
白氏魂梦之中，听得此话，翻身复了原形。爬起来看见汉文死在地上，不觉大放悲声，走来抱住汉文身子哭道：“妾被官人强灌黄酒，腹如刀割，难顾身体，梦中现出原形，不知官人进房，被妾惊死，是妾害了官人性命。”说罢，
哭不住口 。
剧中黑白无常前来勾魂的情节小说中并没有，而小说中小青对许仙的死却表现得很无情：
小青含泪劝道：“娘娘，相公既死，不能复生，哭也无益，不如将他吞咽便了，同娘娘别往他方，怕无可意才郎。”白氏怒道：“小青，汝说哪里话，既与官人结为夫妇，岂忍用此心肠？况我是修道节女，焉肯再事他人？官人是我害他，必须设法救他还生。”小青道：“娘娘真呆了！人死魂魄归阴，有何法术救得复活？”白氏道：“小青有所不知，我今要救官人复生，须当舍命上瑶池偷取仙丹。汝替我照顾官人身体，不可离开。”小青劝道：“娘娘，瑶池乃圣母金阙，娘娘你要去偷盗仙丹，徒取亡身之祸。”
小说中白素贞想救许仙时首先想到的是到瑶池求取仙丹，这跟电视剧里演得一样。电视剧随后又加入了许仙的魂魄被黑白无常押往酆都城的一段说唱：
编剧借鉴白居易《长恨歌》里的名言佳句，唱出了夫妻俩天人永隔的感慨，大大增强了电视剧的文学色彩。
白氏叹道：“要救官人性命，没奈何去走一遭，倘若偷丹不得，就死在瑶池，我也甘心。”说罢，遂打扮作道姑模样，驾起云头，竟到瑶池仙境。看见白猿童子在洞口坐着。
白素贞初到瑶池首先遇到的白猿仙官，正是原著小说中所写的“白猿童子”。但小说中的白猿童子是在洞里修炼，而电视剧里呈现的场景却是天宫。
白氏不能进洞，无奈向前打个稽首，叫声：“师兄请了。妾非别人，乃是黎山老母徒弟白珍娘是也。奉师命下山，与许仙完却前缘，现因许仙得病，危急沉重，无药可救，今将垂毙，不得已特来哀求圣母娘娘，恳赐仙丹一粒，以救夫命。敢劳师兄进内通报一声，感恩不浅。”
注意：小说中白素贞自称是黎山老母徒弟，电视剧里也是这么演的。
白猿童子睁开慧眼，看见白氏满身妖气，喝道：“何方孽畜！大胆敢到仙山，若是黎山老母徒弟，为何满脸妖气？现今老母在洞同圣母说法，我今拿你进洞辨个真假。”说罢，遂即向前要拿白氏。
小说中白猿童子要带白素贞进洞去跟黎山老母见面，白素贞马上动武打伤白猿，可见她不敢跟黎山老母当面对质。这表明白素贞师从黎山老母完全是她的谎言！
白氏大惊，暗想道：若被他拿进洞去，性命决然难保。遂即喷出一粒宝珠，向童子面门打来。童子不曾提防，被宝珠打中鼻梁，流出鲜血，叫声：“哎呀！”负痛走进洞去了。白氏收了宝珠，恐怕圣母降罪，驾云要走，已无及了。
小说里的白猿童子武力值似乎不及白素贞，尚未打斗就遭到白素贞的暗算，负伤逃回。而电视剧里白猿仙官与白素贞一番打斗不分胜负，终究还是被白素贞的哀求打动，带她去引见圣母。
这童子走入洞来，圣母看见问道：“你为何鼻梁流血？”童子跪下禀道：“洞外有个妖精，口称黎山老母徒弟，说他丈夫患病，要来求圣母仙丹救他丈夫。弟子不允，反吐毒珠打中弟子鼻梁，望圣母作主。”
电视剧里出场的“天上圣母”俨然一副天庭之主的派头，可能是当作王母娘娘去演了。但小说中所说的“圣母”似乎并不像是王母，只能算是白猿童子的上司。那么这位圣母娘娘到底是谁？
有人说是妈祖，因为在台湾信仰妈祖的民众很多，而妈祖在台湾正有一个“天上圣母”的别称。《新白娘子传奇》作为台湾本土出品的电视剧，编剧所指很可能正是妈祖，但这位圣母脾气着实有点大，不但不给白素贞仙丹，还要治她私闯天庭之罪。
圣母见说，怒气冲冲，驾上沉香辇，带了重子出得洞来。看见白蛇驾云逃走，圣母喝道：“孽畜，走哪里去！”即布起天罗地网。白氏要走，亦走无路了，早被天罗收在里面，现出原形。
注意：天罗地网！电视剧在这里运用特效呈现出“天罗地网”的具体形态，但小说里点明了：白素贞这时候现出了原形，而电视剧可能出于成本的考虑没有现形，就让这个“天罗地网”的展现有些小家子气。
在这白素贞的生死关头，剧中插入了吴玉莲造访保安堂的一段插曲缓和了一下紧张的气氛，随即引出了救苦救难的观世音菩萨，为后续的反转剧情做好铺垫。圣母怒气冲冲，要处斩白素贞，即刻行刑，这在小说里也是一样：
圣母手执斩妖剑，正要行刑，只见正南上一朵彩云如飞而至，叫声：“刀下留人！”
注意：刀下留人！小说跟电视剧完全一样！
圣母举目一看，乃是观音菩萨，遂即收住宝剑，起身相迎，问道：“菩萨何来？”菩萨笑道：“贫道到此非为别事，因这白蛇与许仙有夙缘之分，日后文曲星官应投在他腹中转世，俟他弥月之日，自有人来收他压在雷峰塔下，应他前日对真武大帝发誓之言，待文星成名之后，得了敕封，方成正果。此时却不可伤他性命，望圣母宽恕。”
小说中的观世音在这里其实是第一次出场，但电视剧第一集里就有观世音点化白素贞的情节做铺垫，让此处的显灵不是那么突兀了。
圣母道：“菩萨，若论他上山偷丹，复敢打伤童子，斩罪难免。既是有这段根缘在后，自当遵命，饶他便了。”圣母即拂退了天罗地网，放出白蛇。白氏依旧复了原形，向前跪下叩谢圣母不杀之恩，转身拜谢菩萨救生之德。
观音菩萨救回白素贞后，便指点她去找南极仙翁求取仙草。这也依从原著小说，回到白蛇传的传统故事：
菩萨道：“孽畜，此处仙丹汝休妄想，我今指点汝一处去求。汝可去紫薇山南极宫南极仙翁处，去求仙草一枝，可救汝夫之命。”说罢，菩萨起身辞了圣母，驾云回了南海去了。圣母送了菩萨起身，亦上辇回归洞府不题。
小说里凭空捏造了一座“紫薇山”，但南极仙翁所在地一般认为是在“昆仑山”。电视剧沿用这种说法更加印证了《雷峰塔奇传》正是编剧参考的蓝本小说。
对比一下原著不禁让人惊叹：电视剧和小说诸多细节的碰撞，有着惊人的相似！白素贞闯瑶池盗仙丹的情节明显是从小说里抄来的，因为白蛇传其他任何版本的文本里都没有出现过这样的情节走向。
按照传统戏曲的演法，白素贞救许仙都是直接去盗仙草的。为什么电视剧要按照小说的说法，先让白素贞闯瑶池盗仙丹呢？这是因为提起能救人起死回生的仙药，大家的第一反应往往都是仙丹，白素贞也未必知道南极仙翁的灵芝仙草能救许仙。所以加上这一段不但让白娘子救夫的过程更加曲折艰辛，也让故事顺理成章，逻辑性更强。
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