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给大佬倒杯波波茶
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2023.04.21 广东

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品名

配料

H

操作规范 :一般冷饮都要加冰(去冰和常温也要加冰),冷饮都要



C

用雪克摇均匀,热饮可直接杯中调。下面比例是按照雪




750cc制作,糖都是正常糖量,冷饮正常冰。




正常冰:雪克冰加满,制作出来杯中剩3指冰

珍珠

1漏半勺珍珠

H

31g果糖,台农奶茶接至杯中七分+1分热水,杯中搅拌

奶茶

1.5漏勺珍珠

c

44g果糖+加满冰+台农奶茶至八分,雪克

北海道奶茶

2分布丁

c

20g果糖+1盖北海道汁+加满冰+奶茶8分满,雪克

格雷

h

38g果糖+格雷奶茶至杯中水位线处

奶茶


c

55g果糖+加满冰+格雷奶茶至杯满,雪克

奶香

H

3匙半奶粉+38g果糖+280cc绿茶,杯中搅拌

绿茶


c

5匙奶粉+55果糖+250cc绿茶,加满冰雪克

焦糖

H

14g果糖+1盖焦糖酱+台农奶茶接至杯中水位线处

奶茶


c

28g果糖+1盖半焦糖酱,加满冰+台农奶茶至杯满,雪克

相思豆奶茶

H

冰沙机:红豆1勺+14g果糖+250cc台农奶茶,加一分热水


1勺红豆

c

冰沙机:红豆1勺+28g果糖+220cc奶茶,将红豆打碎

黑糖姜汁奶茶

1勺黑糖冻

h

1匙半姜汁+台农奶茶加至8分满加一分热水

桂圆红枣奶

H

3匙半奶粉+2匙桂圆红枣酱+200cc热水搅拌



c

冰沙机:5匙奶粉+3匙桂圆红枣酱+200cc热水

格雷黑糖冻奶茶

1勺黑糖冻

H

28g果糖+格雷奶茶至杯的8分

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