吃再多红枣、花生，都不如它！它是“补血猛将”，每周吃一次，补血滋养气色好

现在社会压力大，很多人都忙于生活和工作，从而使身体处于亚健康状态，尤其是很多中年女性，在平时由于操心太多，这就很容易导致贫血，出现气血不足、失眠乏力、脱发等症状。

但一说到补血，大家只会想到红枣和红糖，但其实真正的“补血猛将”是“分心木”。分心木，是一味中药材，它是核桃壳里剥出核桃仁后，往往会看到一层核桃皮，它就是“分心木”，具有补血活血的作用。

导语：吃再多红枣、花生，都不如它！它是“补血猛将”，每周吃一次，补血滋养气色好

核桃壳煮鸡蛋

原料：核桃壳；鸡蛋；完整八角；花椒粒；香叶；小茴香；

步骤1：核桃壳剥取的时候一定要注意，尽量小心，不建议门框压碎，尽量完整，然后分心木也要剥下来；

步骤2：把核桃壳和分心木放入盆中，清水浸泡，冲洗干净后捞出备用；

步骤3：鸡蛋清洗干净外壳，然后静置备用；

步骤4：花椒粒要完整的，新鲜的绿色花椒也可以，花椒和八角的量根据鸡蛋来判准备，香叶也不用太多，取味即可；小茴香准备少许。所有调料放在一个小碗中备用；

步骤5：准备汤锅，添加清水，倒入核桃壳和分心木，鸡蛋同时下锅，调料全部倒入，另添加生抽和酱油，适量食盐，翻拌均匀，开火煮鸡蛋；

步骤6：大概10分钟，鸡蛋煮熟后，用大的金属勺子，把蛋壳敲碎，然后改为中小火，继续煮5分钟；

步骤7：5分钟后关火，不要捞出鸡蛋，继续在锅里焖最少一小时，如果时间宽裕，可以静置一上午，鸡蛋会更入味更香。

结语：以上就是今天要给大家分享的补血美食，学会了赶快试一试吧！