洋葱是高尿酸的“催化器”？医生：避免尿酸升高，尽量远离4物

导语：尿酸属于是身体的一种代谢产物，我们的身体每日合成的尿酸量大概是700毫升，在这其中80%，会通过肾脏经过尿液排出身体之外，而剩余的20%则会通过胃肠道经过粪便排出身体之外。

当尿酸产生过多或者是排泄量减少时，就有可能会使血液里的尿酸含量有所升高，这就会容易带来高尿酸血症问题。

而在临床方面，在正常情况下，男性的正常尿酸值是149~416μmo1/L，而女性的正常尿酸值则处于89~357μmo1/L。

不管是对高尿酸患者还是对于痛风患者而言，把尿酸水平控制在正常值是远远不够的，如果想要避免大量的尿酸堆积在关节或者是肾脏处，就需要把尿酸水平控制在300μmo1/L以下，而420μmo1/L则为正常的血尿酸上限值。

尿酸“重男轻女”

根据相关数据显示，我国大约有10%的人都深深陷入到关于高尿酸的困扰当中，患者人数更是达到了1.2亿。

而在这众多的患者当中，男性患者的数量要高于女性患者，所以有一些相关的人员更是调侃，高尿酸可以说是看人下菜碟，特别是爱重男轻女。

那么为何高尿酸问题会如此青睐于男性呢？这也与男性个人的生理结构和生活习惯息息相关。

有相关研究发现尿酸水平偏高的男性平时会存在着饮酒、吃肉过多、肥胖、雌激素等因素。

在这其中酒精摄入量过多会容易给身体增加大量的嘌呤，这也就会容易升高尿酸水平，同时酒精分解产生的乳酸会容易减少尿酸的排出，在这两种问题的协同作用之下，尿酸也就会有所升高。

而尿酸高的男性则与雌激素有着一定的联系，雌激素会容易加速尿酸的排泄，所以雌激素丰富的青年女性会最不容易受到关于尿酸高的困扰。

尿酸高，全身都遭殃

☛伤关节和皮肤

导致痛风的罪魁祸首其实就是高尿酸，而痛风的发生率会随着尿酸水平的升高而升高。

而痛风又包含了痛风石以及痛风性关节炎，如果出现这种问题，依旧没有控制好尿酸水平就会逐渐发展为痛风石，或者是慢性痛风性关节炎

在这种问题的影响之下，会容易伤及关节附近的皮肤结缔组织，会容易带来痛风石，影响关节和皮肤健康。

☛伤血管，促动脉硬化

尿酸水平长期处于偏高的状态，还会容易损伤到自己的血管，并且会容易促进动脉粥样硬化的发展。

可溶性的尿酸会对血管内皮细胞带来直接的损伤，还会与高血压、高血脂、高血糖等问题互相影响，这更会容易加速动脉粥样硬化的出现。

☛伤肾脏

尿酸水平长期处于一个比较高的状态当中，也会容易损伤肾脏，患者会容易出现肾结石、痛风性肾病、慢性尿酸盐肾病等问题。

☛伤头发

我们国家的科研人员曾对雄激素性脱发以及高尿酸血症之间的关系进行了一个相关研究，最后研究结果发现雄激素性脱发的患者，其尿酸水平也要比正常人更高一些。

洋葱是高尿酸的“催化器”？

洋葱这种蔬菜是日常生活里非常常见的一种蔬菜，会经常被当成配菜来吃，很多人非常喜欢洋葱的辛辣味道，而有一些人则认为洋葱过于刺激。

洋葱当中的营养价值含量是非常丰富的，适当的吃一些洋葱可以给健康带来好处，不仅可以提高食欲，还可以杀菌消炎，辅助治疗感冒等方面的问题。

但是洋葱其实是一种碱性食物，同时它的嘌呤含量也很低，每100克的洋葱嘌呤含量仅仅只有3.5毫克。

适当的吃洋葱，不仅不会使尿酸水平升高，反而能够帮助降低尿酸水平，所以洋葱并非是高尿酸的“催化器”。

医生：避免尿酸升高，尽量远离4物

动物肝脏

许多人在喝酒时会习惯地准备一排动物肝脏来吃，特别是拌猪肝，但是对于高尿酸患者而言，却需要远离这一类食物。

动物肝脏属于是高嘌呤食物摄入过多会使身体里的嘌呤代谢异常，会直接升高尿酸水平。

而对于已经确诊为痛风或者是高尿酸的患者，需要严格控制好动物肝脏的摄入量，这样才能更好的避免尿酸水平升高。

肉汤

许多人在日常生活里都特别喜欢喝肉汤，以为这样就能够给身体补充营养，特别是在生病以及手术期间更是爱喝肉汤，喝大骨头汤。

其实肉汤当中的营养物质含量是非常少的，其中甚至含有大量的脂肪和嘌呤物质。

嘌呤这种物质易溶于水，肉汤熬煮的时间越长，其中的嘌呤含量就越高，经常喝这样的肉汤不仅会容易带来肥胖，也会容易影响尿酸水平。

高盐食物

当身体里的尿酸水平处于一个偏高状态时，也不太适合去吃高盐食物，比如香肠、腊肉、咸菜等。

身体每日的盐分摄入量一定要控制在6克以内，如此一来肾脏的代谢负担不会增加，也不会容易升高尿酸水平。

在尿酸水平处于正常的情况下，吃许多高盐食物，盐分摄入过多，肾脏的代谢负担容易增加，而肾脏代谢能力下降之后，若是身体里的尿酸无法排出，就有可能会带来尿酸性结石。

海鲜

绝大多数的海鲜食物当中都含有着大量的嘌呤，比如鱼干、三文鱼、大虾、鱿鱼、贝类食物等。

这一类海鲜在现如今的生活当中是深受人们喜爱与欢迎的，特别是被当成下酒菜来吃，但是摄入过多就会容易直接升高尿酸水平，并且会容易带来痛风问题。

所以对于尿酸水平偏高的人而言，一定要远离以上这些海鲜食物，但并非是所有的海鲜都属于是高嘌呤食物，也可以选择吃一些嘌呤含量比较低的海鲜，比如海参、海蜇等。

哪些食物可以降尿酸？

柠檬

柠檬当中的维生素C含量很高，进入到身体里能够达到延缓衰老、美容养颜的效果。

其次柠檬是一种碱性食物，不仅可以生津健脾，还可以预防尿酸升高，促进钙质吸收，可以增强身体健康。

番石榴

番石榴也是非常常见的一种碱性食物，可以很好调节身体内部的酸碱平衡。

平时常吃番石榴或者是利用番石榴来泡水，也能够达到降尿酸的作用。

西红柿

西红柿当中含有大量的维生素C和某一些活性物质，可以很好的降低血糖和血压，另外其中的番茄红素还能够帮助身体排出尿酸。