很多人都在问螺蛳粉煮多久,今天就给大家讲解一下螺蛳粉煮多久。
视情况而定。若是袋装的螺蛳粉没有进行泡发,则需要煮两遍,第一遍在水开后,煮8到10分钟,第二遍在水开后,煮2至3分钟左右即可。若是袋装的螺蛳粉已经进行了提前泡发,则需要在水开后,煮3至5分钟即可。
一、螺蛳粉要煮多少分钟
第一种煮法就是先在水中泡一个小时,让米线充分吸水变软,因为不同产地和不同厂家所用的原材料不一样,有的使用红薯粉,有的使用米粉。浸泡一段时间后,再在水中煮个三四分钟就可以捞出了。
第二种是不浸泡,直接放锅里煮,时间也应该控制在十多分钟,不能超过二十分钟,一旦煮的时间过长,米线旧表你的不劲道,失去了原有的口感,对饮食体验影响很大
二、螺蛳粉:
是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分。
以上就是螺蛳粉煮多久,希望对大家有所帮助。
三、食用螺蛳粉可以搭配啥
1.首当其冲的那绝对是小龙虾啊,夏天来到,肥美的小龙虾开始走上餐桌。鲜美的小龙虾搭配着螺丝粉中独特的气味,肯定会是一场视觉与味觉的豪华美食。
2.煎蛋也是搭配螺蛳粉的不二之选,但必须是由花生油煎出的蛋。经过螺丝粉汤汁浸泡以后,又嫩又脆,绝对是一碗不可多得美食。
3.泡椒是南方一些小吃中的灵魂佐料,一碗汤汁鲜美的螺蛳粉搭配着爽辣的泡椒,无一不是绝佳的组合。泡椒陪着螺蛳粉带给你一种不一样的味觉冲击。
4.其中最值得推荐的就是番茄螺蛳粉,酸酸的番茄加入到料中,使得鲜美的螺蛳汤变得美味无比,,整个汤底都变得无比鲜美。超级无敌的非常香甜可口。这种搭配很值得一试。
螺蛳粉作为广西柳州的一种传统美食,被越来越多的人所喜爱,凭借着独特的气味俘获了大众们的胃,小编希望通过这篇文章让更多的人了解到螺蛳粉要煮多长时间,希望更多地人喜欢上螺蛳粉。
联系客服