一日之计在于晨,早餐对于每个人来说都是三餐中最重要的,人体吸收的营养也是早餐里最多,所以不管是普通的上班族学生,还是有增肌减脂需求的年轻人们,怎么吃好早餐是一门技术活,今天就分享3款手抓饼做法,省时省力还健康,味道老少咸宜,做法还简单,好吃不胖你还等什么?赶紧关注点赞加收藏,做好小笔记吧。
【肉松芝士鸡蛋手抓饼】
主要食材:肉松,手抓饼饼皮,黑芝麻,芝士,午餐肉,鸡蛋,看这丰富的食材,就知道这张手抓饼做出来,绝对能饱餐一顿,一张不够再来一张,满满的幸福感。
【具体做法】
1、锅中烧油5成油温,打入2个鸡蛋煎成荷包蛋,全程中小火慢煎,里面的蛋黄就会有嚼劲,再切2片午餐肉下锅两面煎黄。
2、煎好的食材先捞出来,手抓饼上摊好鸡蛋,芝士片,肉松,午餐肉,朝手抓饼抓的方向依次用刀划一半,然后依次折叠包裹起来。
3、折叠包好刷一层淡淡的蛋黄液,上面撒上黑芝麻,空气炸锅180度烤20分钟即可开吃,每咬一口都是满满的肉。
【低脂芋泥三明治】
主要食材:芋头,紫薯,鸡蛋液,炼乳,牛奶,吐司面包,想吃甜点,又怕添加剂热量高胖怎么办?那就自己做,甜蜜又没负担,松软可口,香啊。
【具体做法】
1、紫薯和芋头提前切小条,锅中水开上汽蒸熟了,取出来备用。
2、把芋头紫薯捣烂成泥,加入2勺炼乳和少许牛奶,继续搅拌成紫薯泥,有时间的可以把山药也做成泥加进去一起吃,营养更丰富。
3、吐司面包拿2片,切掉四边的烤边,平铺吐司,抹上一层厚厚的紫薯芋泥,要涂抹均匀,然后再盖上一片吐司。
4、盖好的吐司三明治,两面都浸泡一层鸡蛋液,平底锅5成油温下锅开始煎,煎至2面金黄,取出来切开,就可以吃了,建议大家可以多做几块冰箱冷藏,想吃的时候稍微蒸热一会,就可以直接带走了,真是非常省时间,味道香甜,吃一口还想吃。
【葫芦丝鸡蛋手抓饼】
主要食材:葫芦丝,鸡蛋,盐,黑胡椒粉,这个饼比较素,如果想口感更有嚼劲,可以加少许面粉进去一起煎哦。
【具体做法】
1、西葫芦一根,鸡蛋2个,把葫芦提前刨成丝,倒入1勺半的食盐,抖一抖抓拌均匀,腌制10分钟以上。
2、腌制之后的葫芦丝把水分都榨出来了,用力抓葫芦丝把水分挤干,然后打入2个鸡蛋,充分搅拌均匀,撒上点黑胡椒粉和少许盐。
3、锅中烧油6成热,把葫芦丝鸡蛋液分小份进去小火煎成蛋饼,搭配番茄酱或者甜辣酱,酸酸甜甜实在是开胃。
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