疫情这么久以来,各地对待大白们的伙食是尽收眼底,看到过偷吃一口泡面,绑电线杆上吃几碗扣肉的,也听说过,如果看到大白吃泡面,追着喂3斤海鲜的,也见识过说好了提供两餐,却连工作到晚上连口水都没有喝上的,甚至是早上坐长途车来,晚上坐长途回去,连个过夜的地方都不提供的,当然这些都不是我们今天的主角,我们今天的主角是海南,连最高礼仪都搬出来了,究竟有硬核呢?我们继续往下看。
首先看到是一个大白背着2桶泡面刚从外地赶赴而来,目的地就是海南,看到这了2桶泡面,我想各位的心多少有点难受,也不知道这个大白是经历了什么,看得到的是2桶泡面,其他同事的包里可能都自己准备有干粮以备不时之需。
但既然来到了海南,就不用有这样的担忧了,你们来帮助我们海南摆脱困境,那我们海南人民就为你们负责后勤伙食!分工明确,从星级酒店到普通的小店,现在这个天气,海南的椰子的价格也不低,冷饮店老板二话不说每天提供200杯冰镇椰子水,沿街派发给正在工作中的大白们。
小饭店的老板们自发制作公道饭,白切鸡就是海南人民待客的最高礼仪了,而且公道饭也是海南琼海的本地特色美食,公道饭的影响深远,东南亚不少地区都有公道饭的传承,我在之前的文章里也给大家专门科普了什么是公道饭。
简单来说就是当年的海南人民物质最艰难的时候,陌生人之间一起同甘共苦,凑份子吃大餐演变而来的菜,流传至今不仅是游客来到必吃的美食,也是海南人民的家常便饭,用公道饭来招待前来支援的大白们,更多了一份来了就是一家人的情感在里面,你来帮我,我们就同吃一碗饭,不免让人心生感动。
小饭店之间尚且有如此的担当和热情,那海南当地的星级饭店也丝毫不逊色,俗话说的好,能力越大责任就越大,三亚湾红树林酒店的星级大厨,和整个后勤部门人员,要从凌晨3点就开始处理食材,一直忙到晚上的10点钟,他们负责大白们的三餐,一天下来总共要送出去一万五千多份饭盒。每一份都是酒店顶级厨师出品,吃在嘴里的是小小盒饭,送出去的则是盒饭包不住的真诚感谢和敬意。
盒饭虽小,但是也要确保荤素搭配,每天不重样,比如牛腩,红烧鱼,肉丸子,卤鸡腿,白切鸡鸭,还有蔬菜水果,炒三丝等等,这一切在海南人眼里,似乎都是理所当然在做着。
有个海南网友留言道,别人千辛万苦过来你的地方,帮你一起度过难关,你之所以还可以在家里吹着空调喝着冷饮,少不了这些大白们的付出,远道就是客,何况是来救你的,吃好点怎么了?如果你让这些帮你的人吃泡面,甚至是连水都喝不上,家里长辈都要骂死你,反正我们海南人是做不出这样的事情来。
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