懒人下厨房最在乎的就是省时省力，其次才是好吃，只要是不是太难吃的那就算成功，最好是一个碗里有菜有肉都齐了，洗碗的功夫也省下来了，我相信这样想法的人肯定不少，所以今天专门给大家分享3碗懒人焖饭懒人炒饭，菜肉米饭都在一个锅里了，做法简单一碗搞定！还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的懒人美食菜谱了。
【腊肠韭菜蚕豆焖饭】
主要食材：蚕豆，腊肠，韭菜，蚝油，生抽，葱花，我觉得这锅焖饭里腊肠是主要角色，另外和大家说下，如不能吃蚕豆的话，完全可以用鸡蛋或者黄豆代替，韭菜鸡蛋也是绝配。
【具体做法】
1、把腊肠切成丁，起锅烧油先把蚕豆稍微炒至断生，然后倒入腊肠一起翻炒几轮，接着加入1勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀。
2、电饭煲洗好米，水量比平时煲饭多一点点，上面铺好刚才翻炒过的蚕豆腊肠，然后按下煮饭键，一键煮饭是不是傻瓜式操作？
3、等把蚕豆腊肠饭煮好后，再把韭菜段放进饭煲里，继续焖煮个8-10分钟，开锅撒点葱花，搅拌均匀就可以开吃了，如果觉得味道淡了点，这个时候还可以再淋少许的生抽进去，吃完这一锅饭真是太满足了。
【午餐肉蛋炒饭】
主要食材：鸡蛋，午餐肉，生菜，生抽，蚝油，这是蛋炒饭的升级版，其实在蛋炒饭的基础上可以创新很多懒人炒饭，这道午餐肉蛋炒饭就是其中之一，有隔夜饭剩饭的必须学会这道蛋炒饭。
【具体做法】
1、把鸡蛋打散成鸡蛋液，午餐肉切丁，起锅烧油小火把鸡蛋炒熟捞出，留下底油放入午餐肉丁炒至两面金黄后再把鸡蛋倒进去。
2、和午餐肉丁翻炒均匀之后，加入1勺生抽，1蚝油，然后再把隔夜饭倒进去，可以开中火不停地翻炒，越是干的隔夜饭，炒出来的口感和香味都越好。
3、等炒至隔夜饭越来越干身了之后，倒入生菜碎，继续不停地翻炒，炒至生菜碎断生，就可以开吃了。
【紫菜腊肠虾米饭】
主要食材：紫菜，腊肠，虾米，香菇，生抽，盐，葱花，五花肉，3道懒人炒饭里这款食材最多，同时也是最丰富最好吃的，如果你对炒饭的要求比较高，那一定要来试试这款炒饭了，一点也不比海鲜餐厅里的炒饭差。
【具体做法】
1、紫菜放锅里煎至变绿拿出来撕碎备用，香菇切换成丁，再起锅烧油5成油温把五花肉段下锅，全程中小火把五花肉里多余的油脂煎出来。
2、然后加入香菇丁和腊肠丁，这里可以把火开大一点不停地翻炒香菇和腊肠，炒至香味出来后倒入隔夜饭，先把隔夜饭炒均匀了再加入1勺生抽和少许的盐。
3、再把煎好的紫菜碎和虾米倒进去，和隔夜饭一起翻炒，不要停，直至把隔夜饭炒至越来越干的时候，再撒点葱花，关火继续翻炒几轮，就可以出锅了，香就一个字。
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