大家的早餐都是怎么解决的呢?是宁愿选择赖床到最后几分钟赶忙去上班,在路上随便买点东西垫吧垫吧?还是会选择早起在家里亲自做一天中最重要的一顿呢?其实2个选择都无可厚非,但是只要早醒10分钟能吃到营养丰富食材丰富的早餐,那又有何不可以尝试一下的呢?今天就带给大家分享3种早餐点心,懒人也能轻松完成,学到就赚到,还在等什么?赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。
【蛋包糯米饭】
主要食材:糯米饭,玉米粒,青豆,火腿丁,葱花,盐,黑胡椒粉,生抽,鸡蛋,如果没有准备好糯米饭,那隔夜饭也可以准备一下,糯米饭的话口感更软糯。
【具体做法】
1、玉米粒和青豆提前焯水至断生捞出,接着起锅烧油6成油温先把火腿丁给翻炒出香味,接着把糯米饭倒进锅里翻炒均匀,炒热了以后加入1勺盐,适量的黑胡椒粉,1勺生抽调味,这样糯米饭是已经调制好了。
2、把糯米饭先倒出来,另外起锅烧油5成油温下入2个鸡蛋的蛋液,表面再撒1圈葱花,全程小火等把蛋液煎至稍稍凝固以后,把糯米饭倒进蛋饼上面。
3、煎至鸡蛋液全熟后,撒点来恢复,对半折盖成蛋包的模样,继续煎定型,最后捞出切成小块,丰盛的早餐就做好了。
【土豆丝鸡蛋饼】
主要食材:土豆,鸡蛋,黑胡椒粉,淀粉,盐,这个土豆丝饼稍微用点心就可以做成鸟巢饼了,颜值高口感酥脆,非常受小朋友的喜爱啊。
【具体做法】
1、土豆擦丝,水开后下入锅里炒熟后捞出控干水分放碗里,然后加入3个鸡蛋,1勺盐,适量的黑胡椒粉,再来3勺淀粉,搅拌均匀后整理成饼的形状。
2、锅里油温5成热下入土豆饼,全程中小火,慢火煎至2面金黄即可。
3、出锅搭配点酱汁一起吃更腻,除了土豆丝可以这样做,还可以搭配胡萝卜丝等别的食材。
【山药苹果饼】
主要食材:山药,苹果,面粉,蔓越莓,奶粉,这是一款典型的甜品点心,口味软糯细腻适口性非常好,大人孩子都爱吃这样的饼,早餐来2个再加一杯奶,差不多就饱了,吃不完的当下午茶吃也很配。
【具体做法】
1、山药蒸熟后压成泥放碗里,接着加入苹果丝,适量的奶粉,蔓越莓碎也来点,最后再来2大勺的面粉,不停地搅拌成无粉状态,建议是少量多次加入,不会浪费。
2、反复揉搓成无粉状态后,再揉成小团状压成饼,锅里少油5成油温,就可以把山药苹果饼下锅了。
3、全程中小火把山药饼煎至2面金黄定型,就可以出锅了,外酥里糯,香甜可口,这样的早点谁不爱吃呢?
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