【木瓜课堂】牛奶蛋白过敏

经常有宝宝吐奶，腹泻，便血，哭闹等症状，引起家长重视发愁，经常有人平台咨询类似的问题。

其实，婴儿的好多问题是母乳或奶粉引起的，如腹泻和吐奶，不是乳糖不耐受就是蛋白过敏；大便带血绝大多数都是过敏引起的，小婴儿无原因哭闹也是如此。

进入今天的科普内容--牛奶蛋白过敏

 什么是牛奶蛋白过敏？

牛奶蛋白过敏：牛奶蛋白引起的异常或过强的免疫反应。牛奶中最常见的致敏蛋白是酪蛋白、乳球蛋白等常见蛋白质，其易诱发机体的不同部位产生不同的过敏性反应。

 为什么宝宝易发生牛奶蛋白过敏？

宝宝免疫系统发育不完全，肠道屏障发育不成熟，过敏原容易通过肠道进入血液，引起过敏反应。

遗传因素也是过敏发生的主要原因之一，没有家族过敏史的宝宝也过敏，只是过敏几率相对较小。

 牛奶蛋白过敏有什么表现？

轻-中度牛奶过敏（具有1种或多种下述症状）

消化道：便中带血是常见症状，喷射性呕吐、大便次数多。

皮   肤：湿疹的孩子说明体质容易过敏，其他如血管性水肿等少见。

呼吸道：夜间咳嗽、活动后咳嗽，经常流鼻涕说明孩子过敏了。

哭   闹：没有原因的哭闹，小婴儿经常哭闹，警惕过敏引起肠痉挛。

重度牛奶过敏（具有1种或多种下述症状）

消化道：由于拒食、腹泻、呕吐等造成生长障碍、严重便血造成贫血。

皮   肤：严重渗出性湿疹。

呼吸道：少见，表现急性喉头水肿，严重过敏反应如过敏性休克。

 牛奶蛋白过敏怎么处理？

适度水解蛋白奶粉：将大分子乳蛋白酶解为小分子乳蛋白，降低了乳蛋白的致敏性且更易消化，如果有上述症状且怀疑宝宝牛奶蛋白过敏，可以用适度水解蛋白奶粉试试，既是治疗又是诊断，且可以长期服用。

深度水解蛋白奶粉：深度水解配方粉是将牛奶蛋白通过酶水解工艺使其形成二肽、三肽和少量游离氨基酸的终产物，从而显著降低抗原性。

深度水解蛋白配方奶粉口感较氨基酸配方奶粉好，故轻-中度牛奶蛋白过敏考虑首选深度水解蛋白配方粉。

氨基酸奶粉：氨基酸配方粉完全由游离氨基酸按一定配比制成，故不具有免疫原性，是牛奶过敏婴儿的理想食物替代品。适用于中度或重度牛奶蛋白过敏的宝宝。

 母乳喂养过敏怎么办

母乳过敏少，一旦过敏，建议妈妈不要喝牛奶及其他奶制品，如过敏严重效果不好，用深度水解蛋白或氨基酸奶粉。

家长不用太担心，1岁以后宝宝大多就耐受了牛奶蛋白过敏，少部分耐受过敏到3岁，家长们，熬吧，胜利最终属于你。