红椒腐乳通菜梗

材料：通菜梗 

配料：小米椒、蒜头、生姜

调料：油、生抽、鸡粉、腐乳

 

1、通菜梗洗净备用。

2、洗好的菜梗切成斜刀段。

3、腐乳一块用勺子压碎。

4、蒜头切片，生姜切片，小米椒切段。

5、坐锅热油，下蒜头生姜小米椒炒香。

6、倒入通菜梗翻炒。

7、加腐乳、生抽、鸡粉调味。

8、炒至通菜梗断生即可。

 

小唠叨：

腐乳和生抽都是咸的，不用加盐了
全程大火炒至断生即可。
辣椒视个人接受能力而放。