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芹菜花生米
奇文共赏斋
>《清爽凉菜》
2013.11.19
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清爽简单小拌菜——芹菜花生米
1、芹菜一根,去掉叶子,洗净,切碎。
2、放在开水里焯一下。
3、花生米煮熟,我这个忘记拍照了,很简单的哈。
4、适量盐调味。
5、适量香油。
6、拌匀即可。我这是早上做的,很匆忙,其实在加点胡萝卜,营养跟口感会更好。不过早上这点时间实在太紧了,又炒了个热菜,所以,这个小凉菜就这么简单了。
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