素炒南瓜片

主料：南瓜、葱花

配料：食用油、大料、盐、鸡精、酱油

制作：

一、南瓜清洗干净，从中间劈开，掏去里边的籽和瓤，再切成片即可。

二、炒菜锅放食用油、放个大料及葱花爆出香味来，就将南瓜片放入翻炒，放酱

 

油、盐、鸡精、适量的开水、盖上锅盖两分钟左右，掀开锅盖，继续翻炒一下就

 

可以关火装盘了。

 

就这么一道非常简单的菜