黑木耳被誉为人体的清道夫,吃点木耳能起到清理肺部和消化道的作用,而鲜百合则养心安神。普通的家常菜也蕴含着丰富的养生常识,我们常说要吃好,其实吃得好并不是越贵重越好,而是要顺应四时,荤素搭配合理。
【食材】鲜百合1颗、黑木耳30g、葱1小把、食用油1汤匙、开水2汤匙、盐适量
【做法】
1、鲜百合掰开,洗净。
2、黑木耳提前用清水泡发,泡制木耳舒展变软。
3、葱洗净,切成段。
4、下油热锅,下黑木耳翻炒。
5、加入开水。
6、转中火至黑木耳断生,加入鲜百合翻炒。
7、加盐调味。
8、加入葱段,翻炒均匀即熄火。
9、装盘食用。