淄博烧烤这把火，不仅烧遍了全国，而且蔓延至太平洋彼岸，引来联合国前副秘书长索尔海姆特乘高铁亲尝山东美食。
如今，随着夏季来临，淄博烧烤以其独特的消费模式和“诚信经营”形象，将使火势持续燎原。
五一小长假亮眼的成绩单，国家发改委的通报表扬，公安部、山东省的表彰，都告诉我们，山东烧烤卷进去的不仅是肉串，更是人心。
像我们这些长期被卷在生活的煎饼里呼吸困难的人，总要去一趟淄博，用松脆的煎饼圈着小葱和肉串，慢慢体会什么才叫真正的人间烟火。
来淄博吃烧烤，不可不知的“灵魂三件套”：小火炉、小饼、秘制蘸料。
淄博的小火炉与众不同，一种独立小火炉，每桌放一个，火炉上放上食材，火炉底烧木炭。喜欢烤到几分熟，你自己决定，肉串滋滋冒油，香气阵阵扑鼻。慢慢烤，慢慢吃，那种沉浸感，去了才知道。
淄博的小饼，是本地的优质小麦高粱，烙成一张张软软白白的小饼。本就软嫩，在火上烤一烤，焦焦脆脆，卷上刚刚烤好的肉串和小葱，一口下去，外韧里肥，越嚼越香，让你停不下嘴。
淄博的蘸料据说是本地秘制的。由芝麻、孜然、辣椒粉等混合而成，还可能会加上甜面酱、花生碎和蒜蓉辣酱，搭配山东人们最爱的大葱，整整一大盆。真心怀疑韩国烧烤就是从这学来的。
不过，一次完美的旅行，必须做到有备无患。任何一个细节出问题，都可能让淄博烧烤的快乐全都泡汤。
吃炭火烧烤的肉类、蔬菜、卷饼等，对于消化系统是个不小的考验。特别对于外地的游客，还要适应当地的水土环境，口腔和胃肠很容易出问题。为了让你拥有一个完美的淄博旅行体验，小编在这里为你推荐“养护三件套”。
美宝黄芩芝麻油软胶囊（原名：美宝牌胃肠胶囊）：烧烤属于辛辣、刺激、油腻性食物。会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜。出现消化不良、胃胀、胃疼等情况。美宝黄芩芝麻油软胶囊（原名：美宝牌胃肠胶囊），是一种以维生素E、亚油酸、亚麻酸、油酸、植物甾醇为主要成分，胃肠黏膜必需的再生营养组合物。进入胃内后，与胃肠黏液混合，可加强胃肠表面黏液的保护功能。因此，在你吃烧烤之前嚼几粒美宝黄芩芝麻油软胶囊（原名：美宝牌胃肠胶囊），帮助减轻酒精和烧烤食物对胃肠造成的刺激和伤害。
同仁堂口腔护理液：经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，让很多人吃过之后出现口腔上火，牙龈肿痛的情况。同仁堂的口腔护理液，是一种医用敷料，无副作用，长管喷管设计，口腔溃疡、牙龈红肿、口舌起泡等，喷一喷就可以获得很大缓解。
美宝湿润烧伤膏：在市场热销了数十年的医保指定产品。为什么建议你去淄博时带上它呢？淄博的烧烤，店家只把肉烤到5分熟，然后让食客使用小火炉自己烤到满意为止。很多食客没有使用习惯炭火烤炉，容易烧伤、烫伤。另外，去淄博人流量大，环境复杂，难免出现磕伤、碰伤的情况。美宝湿润烧伤膏，是处方药，也可以在药店买到，涂于烧、烫、灼、擦破等创面，对伤口的愈合效果不错。
去淄博吃烧烤，吃的是热情、诚信的服务，是上下一心的积极与团结；去享受烧烤美食，享受快乐与自由。如果为了吃烧烤让身体出现不适，不仅没有得到快乐，反而增添烦恼。因此，为了一次圆满的淄博之旅，千万别忘记在你的包包里带上“养护三件套”。
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