酒文化

#酒业杂谈#

酒文化

对酒当歌，人生几何？酒张扬了曹孟德，对酒而歌，统一大业因赤壁之战中途崩殂，路在何方？青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。在酒中他找到了，“明明如月，何时可掇”，他渴望人才，人才是事业成功的前提，他愿意周公吐脯，天下归心。

曹操的短歌行中何以解忧，唯有杜康，名垂青史。杜康是酒的别名，刘伶也是酒的别名。刘伶竹林七贤之一，放荡不羁，嗜酒如命，有酒侯之称，酒狂了刘伶，刘伶成了酒的别名。竹林七贤都是当时的名士，他们相聚竹林，以酒会友。他们为何如此疯狂？藐视礼法，无为而治。他们厌倦了当时的黑暗统治，不愿意同流合污，刘伶也曾被官方征召入仕，他以离经叛道惊人之举吓坏了前来征召的官员。

将进酒，杯莫停。君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。酒飘逸了诗仙李白，他似天上来的谪仙人。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。一首《将进酒》，虽岁月流转，经久不衰。酒风中有诗风，诗风中有酒风，绣口一吐便是半个盛唐。

酒成就了武松景阳冈打虎，成就了醉打蒋门神。酒成就了鲁智深盖世神力倒拔垂杨柳，酒成就了醉里挑灯看剑的辛弃疾，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声。沙场秋点兵。忧国忧民皆在酒里，了却君王天下事，赢得生前身后名。

酒文化源远流长，古来圣贤的名言名句传唱千年。在当代，酒可以是象征雍容高贵的国宴招待酒。酒可以是职场推杯换盏的交心酒，一切不悦在酒中解决。同时我们也要铭记教训，面对车水马龙的穿梭的车辆，喝酒不贪杯，喝酒不开车，醉酒又挑动了多少人间惨剧。酒有时是一种点缀，他乡遇故知，金榜题名时，来一杯小酒，适当一下喜悦。洞房花烛时，一杯酒一生情。