松茸汽锅鸡

有图有真相：

1我家这口云南汽锅时间有点久了！呵呵

2 蒸汽就是通过汽锅中间这个小孔出来的，热蒸汽遇见汽锅厚重的锅盖就  变成了蒸馏水并流回到汽锅中和土鸡交织在了一起！呵呵

3汽锅的底部是这样的，高压锅的出气口正好合适。

4将汆透水的土鸡块和手撕的松茸放入汽锅中，不加水哦!(土鸡和松茸的  处理可以见我上一篇的博客，还有就是个别朋友很纠结我的很多汤菜不  加盐，其实我习惯喝原汤，口味重的朋友可以在制好的各种汤中按自己  需要加盐或加各种精！）

5 加好料的汽锅放在高压锅的出气口上面，注意下面可以用湿布围一下，  这样更便于蒸汽的集中，高压锅中的水可以适当加多一点，放心，很安  全的。还有一点要注意，高压锅不能加排气阀哦！

  一个多小时以后汽锅鸡就做好了！当然这个时候你家早已被汽锅中弥漫出的香气覆盖了！不要客气，开始吃肉喝汤吧！