跟网友线下见个面

鉴于最近餐饮市场过于火爆，一位难求，人家十一点营业，我们十点半就去门口等着了。就这样，都不是第一名呢。

巴奴毛肚火锅的广告语一进万达就能看见，“服务不过度”。一句没提海底捞，句句全是海底捞。

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​然而，正吃着，大厅里突然响起《生日快乐歌》。一回头，他们也给人过生日呢，只是没和所有的烦恼说拜拜，和所有的快乐说嗨嗨。

​服务员会很自觉地帮助涮毛肚并且盯着时间给捞出来，就怕糟践了人家的好食材。而且也老给添水。​最逗的是服务员上一道菜鞠一躬，尴尬地我想跟他说：“无需多礼，赶快平身”。

​我感觉巴奴从味道、食材到服务都比哥老官要好，主要是蘸料不会咸到死。只是菜量不大，人均200以上，多少有点贵。

之前我是几乎不吃辣汤底火锅的，常年坚守在清汤锅底一方，任人嘲笑。最近有点无辣不欢，毛肚、牛肉，在辣汤里涮到飞起，可能是因为生活过于无味了吧。

只是蘸料的选择上依旧没什么创意，一句没提自己是个北京人，就是去小料台直奔麻酱、酱豆腐和韭菜花。别说毛肚火锅了，海鲜锅没有麻酱也难受。

吃辣的勇气有了，硬件条件还没跟上。吃完火锅已经四五个小时了，胃里还是火烧火燎的，恐怕是很难逃掉拉肚子这一劫。

辣味吃得欢，难受自己担，下次还是改回去吧。