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80后乡村记忆之20:田间地头的小吃

大女儿一秒拍

80后乡村记忆之20:田间地头的吃食

丝茅草拔起它的根,白白净净,放在嘴里咀嚼,甜甜的。

酸浆草的叶子放在嘴里咀嚼,酸酸的。

刺泡儿难找,看到它红红的身影,总是充满惊喜,看见一串,真是喜从天降。它由几颗晶莹剔透的玛瑙一样组成一个圆形,煞是好看!它为何叫刺泡,不消说,因它每颗珠子上都有刺。像草莓一样,抓住把,将它放进嘴里咬下果实。它还有一个名字,叫刺莓。它的味道酸酸甜甜。

桑泡儿的数量最多,一棵树熟了,吃都吃不过来,红的酸,黑的甜,专挑黑的折。常常在它们身上蚂蚁不停地爬,折下来要把蚂蚁甩掉再吃,有的还被毛毛虫吃过,被鸟啄过。

牛奶奶之所以有这个名字,可能是因为果子可以流出牛奶一样的汁,尖尖上也像个乳头。在秀秀家附近我家有一块地,旁边一块地的壁上有牛奶奶树。说它是树,实在是小,还不如一棵要拿去种的桔苗大。一根竖着的枝干从下至上长着牛奶奶。果子是甜的。

野生地瓜我家肖田壁上匍匐着不少,它是藤状植物,根植于泥土,一根藤上结满了野地瓜,呈红色。大的有一个弹珠那么大,很甜。翻开叶子,找寻到它们,犹如探宝。

吃得最多的还是折耳根,拿把镰刀去田坎上撬,根长,越撬越深,差点把人家田坎都撬垮了。拿回家洗净,凉拌,放上佐料,加点白糖,好一道美味佳肴!

我们那可吃的实在太少,真羡慕山区的人可以在山上采野果,野菜。

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