2021伴随着消费新理念、新诉求的不断涌现，消费者手中的饮品正在不断迭代升级。从好看的颜值到有趣的灵魂再到健康养生，人们对饮品有了更多维度的需求。而未来，洞察行业趋势，挖掘消费诉求，寻求新的增长点将成为整个快消行业向前的动力。就拿草本饮料来说，你觉得2021-2025年会是什么样子？笔者相信：功能、个性、养生、仪式感会成为消费群体的主要诉求。对于目前消费者来说，饮品的作用已经不仅仅局限于取悦自己的味蕾，消费者的喜好已经逐渐偏向于具有一定功效的饮品：越来越多的消费者愿意尝试在饮料中加入更多具有保健效应的材料，例如姜黄、葛根、金银花、陈皮等等，从而达到改善睡眠、补充精力甚至解酒护肝等目的。通过将饮料行业与保健养生元素跨界融合，解决“过度饮酒伤身，但又无法避免”这一新消费冲突。我们发现一个全新的细分赛道，超级草本健康饮品应运而生。据中国酒业协会官方发布的2020年全国酒业各项经济指标来看，2020年1-12月，全国酿酒产业规模以上企业（规模以上企业是指年收入在2000万及以上的企业）酿酒产量5400.74万千升，销售收入8353.31亿元。中国是礼仪之邦，酒桌文化一直承担着重要的社交功能，所谓”一醉解千愁，三杯万事和“。中国近万亿的白酒市场容量必然引领着解酒的市场格局，相信解酒产品定会占领新的制高点。纵观国内市场，我国醒酒行业鱼龙混杂。目前，我国市场有几十种醒酒产品，以化学制剂类和中药药材类为主。很多醒酒产品存在对肝脏刺激大的问题；部分产品有一定解酒效果，但效果迟缓、难以下口，或不便在酒桌上使用。不过随着市场竞争加剧，行业品牌意识已初步形成。虽少数品牌有了一定的知名度，但行业依然混乱，市场秩序还有待完善。市场需要一款既好喝，又能醒酒、护肝的醒酒产品。在刚刚过去的天津秋糖，笔者发现一款既能满足消费诉求，又能满足消费愿望的草本饮料，那就是惠州市奖门人饮食文化有限公司研发的”葛显神通植物饮料”，它自身的解酒护肝功效取得了市场的一致好评，并远胜于同行业其它公司产品。近万亿白酒市场规模的引领下，且看巨头“奖门人”企业如何布局国内市场。惠州市奖门人饮食文化有限公司成立于2015年，是一家集种植、研发、生产、销售、服务于一体的全产业链食养企业。公司董事长林长泉先生因机缘巧遇，后坚持以传承食养文化为己任，积极投身打造健康食养体系的事业中，并多次亲赴江西中医药大学求经，与江西中医药大学中药固体制剂制造技术国家工程中心和现代中药制剂教育部重点实验室建立长期战略合作，共同研发药食同源大健康产品。以"心肝宝贝”系列食养产品为出发点，深耕养心护肝领域，致力于打造护肝食养第一品牌！。①姜枣木耳肽米糊（采用三味一体降辣处理技术，既降低了干姜的辛辣，又保护了干姜片温阳的功效，具有降脂护肝的效果）②葛葛脆系列产品（奖门人独家持有，护肝成分葛根多糖，显著降脂活性， 显著降低血清甘油三脂）③甘草干姜茶（甘草干姜茶除去白砂糖，对正在减肥、惧糖人群做到友好的答复，让糖尿病患者也能享受到这份绝佳的滋补品）等优质产品。优秀的企业一直在为满足消费者需求而创新产品，而伟大的企业则是为满足消费者欲望而研发产品。经过近5年的打磨，上千次的实验，2021年奖门人企业重磅推出“葛根神通”植物饮料，特别添加食用葡萄糖、葛根、枳椇子、玉米须、茯苓、佛手、陈皮、砂仁等草本原料，纯植物提取，口感清爽，充分发挥药食同源产品的保护功效。既满足了消费者的解酒需要，又达到了护肝养胃的深度诉求。产品一经上市，功能效果显著，不但受到了消费者的一致好评，还获得了行业众多大商的高度认可和代理。顺大势逆小势
打造护肝食养第一品牌
近年来饮料行业寒冬依旧，碳酸饮料市场下滑已成为不可逆转的趋势，而功能性健康饮品则持续升温。中国有药食同源的传统，随着主流消费者对健康、天然等理念的关注，对饮料的选择上更趋于健康，在药材中提取成分来做草本饮料已成为一种趋势。基于国内白酒市场规模不断扩大，及重度饮酒人群的不断增多，又因国内市场方面消费者了解中医药的背景，能够接受草本饮料，同时依托消费者固有的”中药养生的的理念，所以健康解酒护肝类产品受到这类人群的热捧。奖门人研制的“葛根神通”植物饮料特含专利配方葛根多糖：葛根多糖是从葛根中分离的稀缺有效成分，能显著降脂活性、降低血清甘油三脂。葛根多糖作为葛根主要活性成分之一，通过醒酒试验研究表明，在饮酒前服用葛根多糖，醉酒时间延长了53.19%，而醒酒时间提前了27.08%。在饮酒后服用葛根多糖，醒酒时间缩短了27.36%（P<0.01）。由此说明，在饮酒前服用葛根多糖不仅能预防醉酒还能加速醒酒，饮酒后服用葛根多糖不仅能加速醒酒还能修复肝脏酒精性损伤，具有明显的解酒保肝功效。”奖门人“企业顺大势逆小势，快速切入护肝食养饮品新赛道。致力于倡导护肝食养， 助力人类健康，打造护肝食养第一品牌！并代表中华食养影响世界！小饮料，大市场。也许，健康草本的热潮才刚刚开始，但相信巨头“奖门人”的切入，外加该品类市场空间巨大，消费者有一定的认知度，全新的细分赛道定会成为高速的发展渠道！
（1）定位定天下
“葛根神通”植物饮料产品核心定位：缓解宿醉不适，有助肝脏健康。功效：护肝 醒酒 排酒（身体疲劳、脾胃不好、肝脏酒精性损伤、商务应酬之必选）。且相比同类产品，“葛根神通”植物饮料则采用优质的中药原料、纯植物萃取，包装吸睛，重点是口感清爽，醒酒护肝效果显著。一上市便高举高打，定位餐厅、KTV夜场、烟酒行渠道、政府等事业单位等高端渠道。（2）产品卖点即消费者买点
好产品通常具备以下特征：好吃、好喝、好玩、方便、健康、有趣。“葛根神通”植物饮料纯植物提取，采用铝罐罐装工艺，两种包装（流通装和礼盒装）、亮眼主色调设计，再配上香港明星“曾志伟”，明确的产品卖点（商务应酬的首先）更能吸引目标消费人群。而且口感清爽，开盖即饮，可说是一款即好喝又方便的解酒护肝饮品。我们坚信：奖门人“葛根神通”植物饮料定能在市场上大放异彩。产品质量决定复购率，每一个长盛不衰的企业都离不开过硬的产品品质。相信奖门人“葛根神通”植物饮料一定可以在食养护肝品类中脱颖而出，成为行业头部品牌。（3）产品有两力：一是终端推力（指高昂的利润空间），二是产品拉力（指产品力）企业本着以服务经销商客户为宗旨，在保证终端零售价不变的情况下，建立了完善的价格体系以市场保护政策，把更多的利润让给经销商，各种优惠政策叠加，经销商毛利空间高达60%。并给予经销商十大政策支持：高昂的通路利润、各种政策支持是“葛根神通”植物饮料制胜的有利武器。
精准的渠道定位以及大力的终端生动化形象支持，是拉动终端动销的利器！通过市场的反馈我们也可以看到，“葛根神通”植物饮料解酒护肝、商务应酬首选、并且符合趋势，动销好，经销商代理赚钱，怎么可能不热销！！！随着国民健康意识的不断增强，消费者更愿意为品质买单。狭路相逢，勇者胜。虽然奖门人“葛根神通”植物饮料今年刚上市，但是凭借清晰的产品定位，过硬的产品品质，自主研发生产，独特的口感，高昂的毛利空间，明星鼎力推荐等优势，定可以一鸣惊人，在解酒护肝领域脱颖而出。本文属于赢销力原创文章，转载须经授权，授权后请在标题下方注明作者简介和文章出处。（授权请联系赢销力小秘书：13137116252）
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