大家好！我是小c，秋葵其实是一种蔬菜，又名黄秋葵、羊角豆，营养价值比较高，含有丰富的维生素和矿物质，具有保护胃病、预防大肠癌、钙吸收好的功能，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。但是秋葵并不是所有人都能食用，那么小c带你了解了解具体哪些人不能食用吧！
不适合吃秋葵的人群有以下几种：
1、肾结石人群
秋葵中含有较多的草酸，有结石的患者使用之后会加重结石的形成，因此有结石的患者最好不要吃秋葵；另外没有肾结石的人，在烹饪秋葵前也最好焯一下，减少草酸的含量；
2、胃肠不佳的人群
秋葵对人体的脾胃其实也会具有一定的刺激效果，我们再服用过后可能会影响到肠胃的消化能力，所以说在日常的生活中，如果我们存在消化功能脆弱或者是脾胃虚寒的现象，这一类的人群建议不要吃秋葵，否则就会导致症状变得更加严重。
3、过敏的人群
秋葵的表面含有很多的绒毛，而且也拥有大量的黏液蛋白，而这些物质其实都属于过敏原，如果我们在日常的生活中服用秋葵之后出现了过敏的现象，那么就应该停止服用，特别是对于一些过敏性体质的人群，更加应该减少服用，否则可能会引起很多的情况。
4、高尿酸的人群
高尿酸者不能吃秋葵的原因是秋葵中含有较多的草酸盐，长期食用可能会加重肾脏的负担，所以高尿酸患者最好不要食用秋葵。
若没有以上状况，其实秋葵本身都是宝，吃秋葵好处有很多：
1.增进食欲，促进消化
研究发现，秋葵蒴果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使得秋葵具有一种特殊的香气和风味，食用时口感爽滑、脆嫩，能够增进食欲，帮助消化，多糖类物质属于可溶性膳食纤维，能够促进肠胃蠕动、增加粪便体积，因此具有养护肠胃、防止便秘的功效。
2.缓解疲劳，增强抵抗力
秋葵中含有较丰富的微量元素硒和锌，同时含有多糖类的化合物，对青少年、运动员消除疲劳，增强耐力和快速恢复体力有很大的作用，在非洲很多国家已经成为运动员的首选蔬菜，在2008年奥运会期间，秋葵是非洲、南亚国家运动员的必吃的蔬菜。
3.抗氧化、美白嫩肤、防癌作
秋葵中含有锌、硒元素，具有非常强的抗氧化作用，能够增强人体免疫力，从而起到防癌的作用。另外，秋葵含有维生素C 和可溶性膳食纤维，可以起到美白皮肤的作用
4.降血脂，预防心脑血管疾病
秋葵的粘液中含有半乳聚糖与阿拉伯聚糖，可以清除血脂，预防心脑血管疾病，同时也有助于控制血糖，缓解糖尿病症状。
温馨提示：
秋葵不建议生吃，凉拌时最好用水焯一下，去除草酸。秋葵属于寒性食物，通常不与其他寒凉性的肉类食物一起进食，否则容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应，正常人群一天食用150-200克左右的秋葵比较好，不会出现身体的不适，但是本身脾胃较弱的人群，一天食用100克就够了，不能多吃，否则有可能影响脾胃的健康。
