大家好!我是小c，党参是十分常见的中草药，党参性平味甘，专补肺脾之气，还可养血生津。经常服用可以提高身体免疫力，是食疗的好材料，一年中其他季节也可使用。还非常适合平时学习工作任务繁重的人吃，尤其是针对已经出现乏力、四肢无力、困倦等症状的患者，党参的治疗效果是比较好的。但是党参也有禁忌，这3类人千万不能吃，看完或有助于健康。
吃党参的功效与作用
1、养血生津
党参有气血双补之功，适用于气血不能生血，或者是血虚无以化气，而见面色苍白或者萎黄、乏力、头晕、心悸等证的气血两虚证。党参还有补气生津的作用，对于气津两伤、气短口渴以及内热消渴症，可以使用党参。
2、健脾补肺
党参性味甘平，主入脾肺二经，有与人参类似的补益脾肺之气的作用但药力较弱。可用于治疗脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症。吃党参可以使脾胃功能增强，达到提升食欲，促进身体恢复的作用。在服用党参的时候，可以搭配甘草、山药、莲子肉等药材一起使用。
3、延缓衰老
党参提取物能够提高人血的超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，对人体有一定的延缓衰老的作用。
4、保护心血管系统
党参液对气虚血瘀型冠心病病人具有增强左心室功能的作用。吃党参可以增加左心室收缩功能，增加心输出量，对心率无影响。
5、提高记忆力
据科学研究表明，服用党参后学习记忆能力有明显提高。所以人们服用之后，可以帮助提高学习能力，并且有安神，改善睡眠质量的作用。
党参的禁忌人群
1、阴虚火旺的人
党参具有补中益气功效，阴虚火旺的患者食用后容易引起上火，加重阴虚火旺的症状，不利于身体恢复。
2、对党参过敏的人
如果对党参有过敏史或者自身属于过敏体质的人群，盲目的吃党参，可能会出现过敏现象，出现皮肤瘙痒、呼吸困难、过敏性休克等情况。
3、孕妇
如果孕妇盲目的吃党参或过量食用，也有可能会对胎儿的生长造成不良的影响。
党参要怎么吃呢？
一般服用党参都是用来泡茶或者在容器中煎熬服用，泡茶是不错的选择，既不会太难入口也方便，煎熬服用耗时虽多，但是药用价值更好。党参也可以用来做菜炖汤的，参苓粥、参枣米饭等都是用党参做出来的美味佳肴，党参能够调节身体的机能，使人血气通畅，面色红润。也适用于手脚乏力，身体易疲乏的人群，有些时候由于精神压力过大或者饮食不当的原因造成的疲劳，可以服用党参来调节。党参一般用量10-30克，切记不要多吃。
注意：高血压患者可遵医嘱适当吃党参，因党参有利于降低血压。气血两虚、胃口不好的人群也可适当吃党参，因党参具有补气、养血的功效,此类人群适当服用可促进身体恢复健康。
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