星期天,同事相邀到大山深处一游，于是乎，背上相机，带上水壶，骑上摩托，就出发了。长时间呆在学校，圈子太小，交际太少，突然出来，有一种说不出的惬意，临近山脚下，我们把摩托停下,开始登山。我们绕过羊肠小道，穿过林荫小路，听着虫鸣，嗅着花香，踏着荆棘，伴着欢笑，边走边观，边走边谈。“快看！槐树开花了，”顺着同事手指的方向看去，只见前面有一片花开得正旺的槐树林，白色的洋槐花，在绿油油的槐叶的衬托下好似白雪挂满枝头。
看到槐花，我立即停下了脚步，举目远眺。在这满目葱郁、百花齐放的山野里，我为什么会对槐花情有独钟呢？我的思绪又回到了上世纪七十年代，在那个年代，日子过得也真是苦，每日三餐中，主食是玉米面、红薯、红薯面。面粉吃得不是很多，白米更不用说。每年的四、五月份，头年秋天收获的玉米、红薯、红薯干到这时也已经吃的差不多了，所以每个家庭中孩子们吃不饱、吃不好算是正常现象。尤其是像我们这样兄妹有六、七个的大家庭。为了让孩子们吃饱、吃好，大人们想尽了办法，费尽了周折。好在每年的这个时候，房前屋后的洋槐树开满了雪白的花，不知是谁最先尝试的，知道槐花能吃，我们这些孩子饿的发慌，就生吃洋槐花，那时感觉味道很不错，清香、甜美，每当这时候，母亲也就从树上采摘许多槐花给我们做成饭菜吃。
记忆中母亲手艺很高超，能用槐花做很多样饭菜。如槐花掺面糊做成槐花稀粥；槐花掺辣椒、油、盐、酱、醋炒后做成槐花菜；槐花掺鸡蛋做成的槐花糕（很少吃的）；晒干的槐花浸泡后掺米做成槐花米饭；晒干的槐花浸泡后掺葱花、油、盐做成槐花包子。
母亲所做的这些饭菜中，让我记忆犹新、回味无穷的是槐花包子。记忆中母亲把晒干的槐花浸泡后就用调好的酱汁搅拌，再洒上两滴香油、放上盐和葱花。馅拌好后，母亲就开始用面皮包了，我们兄弟几个总喜欢站在旁边看着，包子在母亲的手里上下翻转，一排排整齐的包子很快就摆在了锅里。剩下的时间就是等待着出锅了，这段时间是我们兄弟几个最揪心的。阵阵的香气从蒸笼里飘出来，我们小兄弟几个围在灶台旁馋得直流口水。包子终于出锅了，母亲先给老七捡了一个，第三个就轮到我了，包子还很烫手，刚出蒸笼还冒着热气，我们也顾不上烫嘴，狼吞虎咽地吃起来，一边吃，一边要在两只手之间不停地翻腾。在槐花开的时节，我们时常会吵着让母亲做槐花包子。在那个艰苦的年代，多亏有了槐花，才使我们少了几分饥饿。
“小曹，还在想什么，快来给我们拍照呀？”同事的一声呼叫，打断了我的思绪。年年又岁岁，花开又花落，往事如烟，时过境迁，现在我们生活条件好了，吃洋槐花的情景已成了脑海中的美好回忆。出游完毕下山时，我捋了一把槐花塞到嘴里，开始细嚼，甜甜的，香香的，这滋味一直浸透到上世纪七十年代那个童年的心里。
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