黑白芝麻芝士蛋糕

O(∩_∩)O 黑白芝麻芝士蛋糕 O(∩_∩)O

材料：
(A)...
黑芝麻 40g
白芝麻 40g
鲜奶 150ml
奶油芝士 500g
3粒 蛋黄
3粒 蛋白
幼糖 100g

做法：
1. 黑芝麻和白芝麻一起小火慢炒至香，磨成粉状。
2. 先将芝麻粉加入鲜奶搅拌，再加入其他的材料(A)，拌打至光滑，备用。
3. 在干净的搅拌盆里，把蛋白和糖打至软性发泡，分三次加入上面的材料A，拌匀。
4. 放进预热烤箱，放中层以200度烤15分钟，待表面呈金黄色后，转150度继续烤50分钟至熟。
5. 把烤箱电源关掉，将烤箱门打开少许，让蛋糕在烤箱里逐渐降温，大约1小时才取出。
6. 冷藏4小时,切片享用