“女人不养肝，40满脸斑”，建议常吃这2菜，滋阴平肝，养颜排毒气色好

肝脏是人体最大的解毒器官，当血液流过肝脏时，体内的有害物质通常会被肝脏产生的酶进行分解代谢排出体外，如果肝脏受损，就会导致毒素堆积，时间长了就会出现全身乏力，食欲减退，腹胀等症状，尤其是女性朋友会出现皮肤暗黄、长斑，尤其是黄褐斑格外严重。

俗话说：“女人不养肝，40满脸斑”，阳春四月，春意正浓，阳气升发，中医认为：春与肝相对应，所以此时正是养肝的好时候，我们可以在饮食上多吃些养肝的食物，建议常吃这2菜，滋阴平肝，养颜排毒气色好。

一、菠菜拌木耳

1、首先清水里面加入一勺食盐，搅拌融化，把菠菜放入水中浸泡十分钟。

2、趁这个时间，准备一把小葱切成葱花，一把大蒜切成薄片，然后再剁成蒜末，几个干辣椒切成圈，切完以后全部装入小碗中，放入一勺黑芝麻，浇上滚烫的热油，给他呛香，放入一勺生抽、一勺香醋、一勺白糖、一勺鸡精、一勺食盐，一勺芝麻香油，用勺子充分搅拌均匀，这个料汁拌任何凉拌菜都很好吃。

3、准备一把木耳，提前泡发，洗净以后装入盘中备用。

4、菠菜已经泡得差不多了，把菠菜根部的泥土清洗干净，再用流动的清水清洗两遍，用刀切去菠菜的根部，再把菠菜的叶子切成小段，长度大概五公分左右就可以。切好以后装入大盆中备用。

5、提前烧一锅水，水开之后加入一勺食用油，倒入泡好的木耳烫一分钟，然后再放入菠菜焯水30秒，控水捞出放入凉水中，一定要过一下凉水，再用力攥干水分，放入大碗中，倒入调好的凉拌料汁，双手充分的翻拌均匀，装入盘中就可以开吃了，这样一道简单又好吃的木耳拌菠菜就做好了。

1. 胡萝卜甜点

1、准备两根胡萝卜，削掉外皮，改刀切成薄片，全部切好后放入蒸锅中，盖上盖子，水开后蒸20分钟左右。

2、时间到，把萝卜放入大碗中，捣成胡萝卜泥，这里尽量捣的碎一些，出锅后口感更加的香甜软糯，加入一勺白糖，两勺的糯米粉。最后下手揉成一个光滑不沾手的面团。

3、直接取一小块揉成橄榄的形状，依次把所有的面团全部揉好。先放旁备用。

4、小碗中准备一盘熟芝麻和一碗清水，取一个揉好的小面剂，蘸一点清水，充分的裹上熟芝麻，用手攥一下，不容易脱落。

5、油温烧至五成热，用筷子试一下，周围起小泡泡就可以了，然后把面剂一个一个下入油锅中，刚下锅后先不用动它，炸至定型，全部漂起，最后表面金黄酥脆，即可出锅装盘。