最近真的是越来越热了，出个门都要鼓足勇气，能给你晒冒油，炎热的天气加上昼长夜短，小千最近遇上个一个问题，那就是失眠，白天总是无精打采，一到下午一两点钟，上眼皮和下眼皮就开始打架，困得不行，好不容易盼到了晚上，洗漱好早早躺在床上，却异常精神，大脑也是贼兴奋，怎么也睡不着，越躺越着急，索性刷会手机吧，这一刷不要紧又到了凌晨一两点，长此以往，开始陷入了恶性循环，对工作和生活都造成不小的影响。
长期如此，对五脏六腑的伤害也是非常大的，会使眼圈发黑，皮肤暗沉，长斑，脱发，提前衰老，甚至还会引发高血压，糖尿病，中风和动脉粥样硬化等疾病，面对睡眠问题，很多人会吃药，不但有副作用还会产生依赖，所以想要改善睡眠，光靠吃药是不行的，中医认为睡不好觉是因为五脏失调所引发的神经系统紊乱，所以夏天睡不着，我们可以多吃些它，公认的“睡眠之果”2天一次，睡的香，精神好，可惜很多人不懂。
它就是酸枣仁，酸枣仁是被大家熟知的治疗失眠的中药，是甘酸平，入心、肝、胆经，具有宁心安神作用，可以帮助入睡，舒解紧张、焦虑、抑郁的心情，缓解记忆力减退、神经衰弱等症状，而且酸枣仁含有丰富维生素C，可以提高机体抗氧化作用，同时可增强巨噬细胞吞噬功能，进而增强机体免疫力。它是药食同源的健康食材，长期使用也不用担心副作用。
下面小千就用酸枣仁给大家分享一道美食，常吃可养心安神，提高免疫力，缓解睡眠问题，一起来看看吧。
推荐食谱【酸枣仁猪心汤】
1、准备一颗新鲜的猪心，我们用擀面杖给它敲一敲，更有助于释放猪心的精华，先撒上一勺食盐，然后倒入适量清水，没过猪心即可。有条件的先给它浸泡上一液，泡出里面的血水，然后用流动的清水冲洗出里面的血块，这些都是腥味的主要来源，所以一定要认真的清洗干净。
2、洗好之后准备上适量的酸枣仁，直接塞入猪心中，用手指搓一搓。尽量的塞满一些。
3、处理完毕，直接放入一个大一点的砂锅或者是铸铁锅中，倒入1500毫升的清水，水要一次性的加足，然后盖上盖子，开最小火慢炖上90分钟。
4、时间到了之后，不用焖锅，直接打开盖子，经过小火慢炖，彻底的释放出了猪心还有酸枣仁的营养，使二者相互融合在一起。猪心取出来晾制，不烫手，直接切成薄片，每次不用食用太多，剩下的可以保存起来，每次只需要两三片。
5、装入碗中调味，只需要加入一小勺的盐巴，然后再浇上精心熬制的汤汁，这个一定要趁热食用，做法简单，作用却一点都不简单。
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