煮玉米别光用清水，多加这两步，玉米颜色透亮，香甜又软糯

玉米是很多人喜欢吃的食物，但是大家在煮玉米的时候，都是只用清水煮，其实煮玉米时多加两步，煮出来的玉米会更漂亮，吃起来也会更香甜软糯。

首先，在煮玉米之前，需要将玉米的外皮剥去，但是不要完全剥掉，留一两层以锁住水分，这样煮出来的玉米会更香甜软糯。

其次，在煮玉米之前需要将玉米清洗干净，并且要将玉米须处理掉，因为玉米须基本上不会使用，但是玉米须是可以煮水喝的，也有清热去火的作用。去除玉米须之后，需要将玉米放入盐水中浸泡，以防止虫子进入玉米中。如果担心还有虫子的话，可以多过几遍清水。

接下来就可以直接在锅里面放入清水，然后加入需要蒸煮的玉米了。在煮玉米时，可以加入一勺食用盐来刺激玉米的甜味，也可以加入小苏打来激发玉米中的营养物质。煮熟的玉米应该直接捞出来，不要放在盆子里，这样可以避免玉米失去甜味。

按照以上方法做出来的玉米，比单纯用清水煮的玉米味道更鲜美更甜软糯，学会了这些步骤再也不用担心做出来的玉米不好吃了。你学会了吗？下次做玉米的时候不妨试试看！