健康功效:
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大米:富含碳水化合物、富含锰
食材用料:
猪排羊肉随意)300g洋葱相克食物胡萝卜相克食物大米4杯相克食物黑胡椒粉适量盐适量
葡萄干菜谱做法:
1.猪肉或羊肉洗净切丁。
2.洋葱(最好是紫皮的,营养更丰富)切丝。
3.胡萝卜切丝或块,随意。
4.大勺里放油,比平时炒菜的油稍微多一点,放入肉丁煸炒至变色。
5.放入胡萝卜丝继续炒几下。
6.然后放洋葱炒香(变色即可)。
7.把炒好的菜倒入电饭煲,撒上葡萄干,拌匀,注意米要浸在水里哦。盖上锅盖,煮饭。
8.饭好后闷5分钟,搅拌均匀,开吃吧。
菜谱小贴士:
喜欢吃孜然的加孜然煮会另有一番滋味,在煮饭的时候加入即可。
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