随着人们生活水平的提高,人们对畜禽产品的要求也随之升高,如畜禽产品的颜色、味道、口感,甚至保健功能,而这些需求除了从选育性能上改变,大多可通过饲料添加剂的功能实现。因此,饲料添加剂功能化称为未来发展的一个大方向。
使用添加剂的目的在于促进生长和其它类型的生产性能,例如,提高产蛋率、孵化率和饲料利用效率; 改善畜禽健康状况。饲料添加剂具有完善饲料的营养性,提高饲料的利用率,促进动物生长和预防疾病,减少饲料贮存期间的营养物质损失等作用,饲料添加剂是饲料中不可缺少的部分。
功能性饲料添加剂是通过添加在饲料中,进入动物体内发挥一定生物学功能的添加剂,总体上分为五大类:生长调节剂、免疫调节剂、采食调节剂、代谢调节剂和微生态调节剂。生长调节剂的作用是调控、改善、促进畜禽的生长发育,或者是在某些条件下可稳定体重、保持体况的一类饲料添加剂。免疫调节剂可通过黏膜、细胞、体液调节的方式调控机体免疫反应,常见的有糖类、蛋白类、脂类、核酸、微量养分、植物提取物以及其他抗氧化剂等。采食调节剂调控的方向是提高采食量或控制采食量,其调控机理是通过神经、内分泌、化学、物理途径来达到调节畜禽采食量的作用。微生态是指畜禽肠道内环境,影响肠道环境的因素很多,包括消化道形态结构,消化液的组成,食糜的理化性质,pH,温度,微生物菌群,微生物代谢产物等。
尽管添加剂的功能种类繁多,很难有单一成分的饲料添加剂能解决畜禽动物在的生长发育中的问题。目前,能同时满足畜禽动物的多种需求、平衡其各种需求的功能性饲料添加剂并不多,这不单单是将需要的品类物质组合在一起,还要在了解畜禽动物不同生长发育阶段特点的基础上,针对性的调配各类功能性的物质的配比,不断优化从而获得有效的营养配方才能达到上述目的。
山西省现代农业牛产业技术体系首席专家刘强教授带领团队成员经由十余年研发和打磨,终于针对性研发出了山农好牧饲料添加剂。该系列饲料添加剂已联合山西国牧科技有限公司完成了生产试验,效果显著。山农好牧饲料添加剂系列产品,不仅针对性的应用了获得国家专利的动物营养升级配方,为了解决反刍动物的饲料营养瘤胃降解问题,该团队在刘强教授的带领下,克服了技术壁垒,研发出的过瘤胃双层包被技术,巧妙解决了过瘤胃降解问题。
虽然功能性饲料添加剂具有一定的功能性,但在使用上并不是越多越好,具体使用效果还是要按照合适的应用范围进行。
随着国家对生态文明建设的重视,绿色可循环农业发展的需要,饲料添加剂也面临着新的挑战。安全、优质、高效、使用的饲料添加剂必将为绿色畜牧业的发展做出重要贡献。因此,安全、优质、高效的功能性饲料添加剂的研发与应用正在迎来新的窗口期。
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