大麦
【释名】
大麦,中药材名。本品为禾本科植物大麦的果实。功能主治为:和胃,宽肠,利水。治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤。
别名:麰(《广雅》),倮麦,麰麦(陶弘景),牟麦(《纲目》),饭麦、赤膊麦(《医林纂要》)。
一年生草本,高60~100厘米。秆直立,光滑无毛。叶鞘无毛,有时基生叶的叶鞘疏生柔毛,叶鞘先瑞两侧具弯曲沟状的叶耳;叶舌小,长仪l~2毫米,膜质;叶片扁平,长披针形,长8~18厘米,宽6~1B毫米,上面粗糙,下面较平滑。穗状花序,长4~10厘米,分为若干节,每节着生3枚完全发育的小穗,小穗长约2厘米,通常无柄,每小穗有花1朵,内外颖均为线形或线状披针形,微被短柔毛,先瑞延长成短芒,长仅8~14毫米;外稃长圆状披针形,光滑,具5条纵脉,中脉延长成长芒,极粗糙,长8~13厘米,外稃与内稃等长;雄蕊3枚;子房1枚,花柱分为2枚。颖果与内外稃愈合,罕有分离者,颖果背有沟。花期3~4月。果期4~5月。用种子繁殖。果实呈梭形,长8-12mm,直径1-3mm。表面淡黄色,有1条纵沟。质硬。断面粉性,白色。气无,味微甘。
【产地】全国各地均有栽培。大麦适应性强,分布很广,寒冷和温暖的气候均能生长。以疏松、肥沃的微碱性土壤栽培,酸性强的红壤不宜栽培。
【性味】味甘咸,性凉微寒,无毒。
【归经】入脾、胃二经。
【功能】和胃,宽肠,利水。
【主治】治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤。
【相关论述】
1.《别录》:主消渴,除热,益气,调中。
2.《唐本草》:大麦面平胃,止渴,消食,疗胀。
3.《崔禹锡食经》:主水胀。
4.《本草拾遗》:调中止泄。
5.《纲目》:宽胸下气,凉血,消积,进食。
6.《本草衍义》:有人患缠喉风,食不能下,将此大麦面作稀糊,令咽之,既滑腻,容易下咽,以助胃气。
【相关配伍】
1、治卒小便淋涩痛:大麦三两,以水二大盏,煎取一盏三分,去滓,入生姜汁半合,蜜半合,相和。食前分为三服服之。(《圣惠方》)
2、治麦芒入目:煮大麦汁洗之。(孙思邈)
3、治蠼螋尿疮:大麦研末调敷,日三上。(《伤寒类要》)
4、治汤火灼伤:大麦炒黑,研末,油调搽之。(《纲目》)大麦面作稀糊。令咽之,既滑腻,容易下咽,以助胃气。
【用法用量】内服:煎汤,1~2两;或研末。外用:炒研调敷或煎水洗。
【注意事项】蜜为之使。
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