橄榄鲜蔬杂粮三明治
制作材料：
杂粮面包......1段
红心橄榄......6颗
红叶莴苣......2片
绿叶莴苣......2片
蕃茄片......3片
洋葱圈......3个
小黄瓜......3片
吉士片......1片
调味料：
黄芥末......1大匙
美乃滋......1小匙
制作方法：
1. 红叶莴苣、绿叶莴苣剥下叶片洗净，泡入冷开水中至变脆，捞出沥干水分；洋葱圈泡入冷开水中至变脆，捞出沥干水分备用。
2. 小黄瓜片放入碗中加入少许盐略抓，静置约5分钟至出水，倒出水分再以冷开水冲洗，沥干水分备用。
3. 红心橄榄取出沥干水分切片备用。
4. 杂粮面包中央切开，内面均匀抹上美乃滋，依序夹入莴苣叶、蕃茄片、小黄瓜片、洋葱圈，最后撒上红心橄榄片并淋上黄芥末即可。
