低糖不甜腻🥰奶香超浓郁的牛轧糖来啦❗❗

还在想出游野餐带什么吗⁉️

✔️今天给大家分享一款干货满满的牛轧糖教程

五颜六色🌈的牛轧糖，

奶香超级浓郁~

🥰出游带上它真的心情超好的哦！

牛轧糖🍬的坚果可以根据个人喜好进行搭配哦

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✨制作步骤：

1⃣️将蔓越莓切碎放在盘中备用

2⃣️将黄油放入不粘锅内

3⃣️小火慢慢熔化之后放入棉花糖，用刮刀翻拌均匀

4⃣️待棉花糖全部熔化之后加入奶粉和蔓越莓干，继续用刮刀搅拌

5⃣️将奶粉、蔓越莓干和棉花糖拌匀之后迅速放到不粘锅里面

6⃣️用擀面杖擀平表面，再用刮板整理好形状，定型之后放烤网上晾凉

7⃣️完全冷却定型后切成长条状，再切成合适的大小形状即可

8⃣️包装的话，先铺糖纸，在放上糯米纸，把牛轧糖放到糯米纸上包好，然后包上糖纸，把两边拧紧即可

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✨贴心小重点：

1⃣️黄油不要放太多了，吃起来会比较腻

2⃣️火候是超级重要的，一定要全程小火

3⃣️牛轧糖的口感主要是看配方，如果想吃硬一点的，可以多加20克奶粉

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